汤面的做法（白菜热汤面的做法）

汤面的做法—清汤面材料:面条,白菜,鸡蛋,胡萝卜,盐,鸡精,胡椒粉,酱油,香油做法:1、白菜洗净切碎末,胡萝卜切末。2、鸡蛋打入碗中,加入面粉,加少许盐和水,搅成糊。3、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋糊,摊成薄皮,盛到碗底备用。4、锅中加水烧开,加入面条煮熟。5、锅内倒入适量的油,待油温加热,倒入白菜炒熟。6、再加入面条,加盐,鸡精,胡椒粉,香油,拌炒均匀。7、倒入煮好的鸡蛋,搅拌均匀即可出锅。8、面条做好后,可以撒一些葱花,这样颜色漂亮,吃起来很鲜,很香的一款家常小菜。三,西葫芦鸡蛋汤主料:西葫芦半个,鸡蛋2个辅料:盐,鸡精,香油,葱花,姜末。1、西葫芦擦丝,鸡蛋打匀,放少许盐,放少许鸡精,搅拌均匀。2、锅内倒入适量的油,烧热,倒入鸡蛋,煎成金黄。3、盛出,放油锅里炒一炒。4、倒入清水,放西葫芦,烧开后放盐,放鸡精,香油。关火。

汤面的做法 花样大全

汤面的做法花样大全,你可以根据自己的口味进行选择,但是最重要的还是在于坚持。坚持运动,你一定会拥有一个水当当的身材。而且如果你觉得自己力不从心,是个“快餐”,那就赶紧行动吧,吃多了也只会让你失望。现在,小编就来教你如何做好汤面。1.将面粉加水搅成面团,盖湿布醒20分钟2.将白菜、葱、姜切片;3.将面团揉成长条状,切成大小合适的小面条4.将白菜叶洗净,剁碎;5.将葱姜切丝、姜切成末备用;6.将白菜、葱姜丝加适量盐、酱油、醋和香油搅拌均匀;7.将面条煮熟,过凉水冷却,切碎,放入白菜汤碗中;8.将面条煮至入味后,撒上葱花,即可。做法二、原料:面条,白菜,猪肉。辅料:酱油、盐、油、葱、姜、花椒、八角、糖。制法:1.将猪肉洗净,剁成肉馅;2.白菜洗净切碎;3.将葱姜炝锅,放入猪肉和葱姜末,再放入白菜和酱油和盐,加入八角,加少许水炖,待白菜软烂时,放入白糖,淋香油,即可食用。做法三、原料:面条、白菜、猪肉馅、葱姜末、酱油、鸡精、盐、油。

汤面的做法大全

汤面的做法大全材料:面条、青菜、胡萝卜、西红柿、生抽、老抽、醋、油、盐、鸡精做法:1、面条放入开水中烫熟,捞出2、用冷水过凉,沥净水分。3、把青菜、胡萝卜切丁,西红柿、生姜、大蒜去皮备用4、锅内倒油,放入花椒粒,炸出香味5、放入胡萝卜丁、西红柿丁,翻炒。6、再放入青菜炒至断生。7、放入盐、鸡精、老抽、醋、油、白开水、香油,煮至汤汁快干关火,装盘即可享用1、西红柿的酸味很浓,所以醋的量不能太多,以免西红柿酸味过重。2、如果喜欢吃辣,可以放入干辣椒段或者花椒粒,辣椒量根据个人的口味,不过辣椒要少放。3、如果喜欢吃酸的朋友可以在煮西红柿的时候,再放入一些醋。西红柿的食用禁忌1、西红柿忌与白酒同食。西红柿含有大量维生素C,遇到白酒中的乙醇,会使其失去原来的营养价值。2、西红柿忌与石榴同食。西红柿中含大量维生素C,遇到石榴就会被石榴酸败脱涩,丧失原来的口感,使西红柿失去原有营养价值。3、西红柿忌与海鲜同食。西红柿富含维生素C,有抗衰老作用,而海鲜中富含蛋白质,二者同食会使蛋白质凝固,影响消化吸收,易致消化不良和腹痛。所以二者同食容易造成消化不良。4、西红柿忌与酒同食。