海兔的做法（干辣椒炒海兔的做法）

海兔的做法1.海兔子切成小块,用盐、生抽和料酒腌制片刻,然后用油爆,再用生粉和淀粉调成生粉水备用;2.锅内放油,放入花椒和辣椒爆香,加入干红辣椒炒熟,然后再把海兔放入锅内翻炒;3.最后加入少许生抽,盐、味精等,然后再加入少量的油,翻炒,最后起锅待用;4.另起锅,锅里放适量油,把海兔放入锅内翻炒,再加入适量的油,再放入适量的生粉水翻炒,再加入适量的味精翻炒,最后起锅,装盘,就这样一道美味的海兔子。海兔怎么炒好吃:香辣海兔材料:海兔300克,青红辣椒各一个,大葱2棵,大蒜1瓣,生抽、料酒各适量,淀粉适量,盐适量,味精适量,油适量。做法:1.把青红辣椒切成段,大蒜剁成蒜末,海兔洗净切成小块。2.锅里烧开水,放入切好的海兔烫至水再次开,捞出,控净水备用。3.锅里加少许油,放入蒜末翻炒出香味。4.放入青红辣椒段翻炒。5.放入海兔翻炒均匀。6.放入适量生抽、料酒、盐、味精翻炒几下即可出锅。小窍门:1、辣椒炒海兔子要先把辣酱炒出香味。2、海兔炒的时间不宜过长,否则口感会变淡。

海兔的做法大全 家常做法

海兔的做法大全家常做法【材料】生抽适量盐适量味精适量花椒少许1.海兔洗净,切成块备用2.锅烧热,放入少量油,下花椒炸香,捞出扔掉,下姜片煸炒出香味3.下海兔翻炒几下,下盐4.翻炒至海兔变色,出锅,撒葱花小贴士1.生抽、盐、味精、花椒少许一起下锅,可以让海兔肉更鲜更入味,味道更佳!生抽可以让海兔肉更入味,味道更佳!2.花椒可以去掉海鲜的腥味海兔的做法大全【材料】海兔,葱,姜,椒,盐,醋,鸡精,糖,料酒1.将海兔清洗干净,切成块,放入盆中,倒入少许料酒,抓匀腌制10分钟。2.葱姜洗净切末,姜切片。3.坐锅点火倒入油,待油热放入葱姜末爆出香味,放入腌制好的海兔块,翻炒至海兔肉变色,放入椒继续翻炒。4.放入少许盐,鸡精,白糖继续翻炒至海兔子肉熟透即可出锅。海兔的功效与作用1.提高免疫力海兔中含有丰富的脂质,因为这种蛋白质含量很高,而脂肪含量又很低,因此它的胆固醇含量也很低,因此,海兔对于提高免疫力有很大的作用。

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海兔的做法大全家常做法视频中的干椒炒海兔是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的**。看过经典的川菜之后,肯定对这道菜特别的感兴趣。如果你想尝下它的味道,那就请操刀尝试吧。1.材料:海兔2只(重约500g)、干辣椒50g、大蒜5g、姜15g、郫县豆瓣50g、酱油15ml、糖5g、盐适量。2.将干辣椒和大蒜洗干净,切成圈状。3.将海兔切成2cm宽3cm厚的片状备用。4.把姜和大蒜切成片状备用。5.将酱油、糖、盐、味精放入锅中,加热后用小火熬制。6.把海兔放入锅中,翻炒均匀。7.放入适量辣椒圈和生姜片,炒制5分钟后,放入郫县豆瓣炒制,炒至干辣椒和大蒜、姜炒出香味。8.加入适量的水、蚝油、酱油、糖、盐,大火烧开后,转小火炖煮15分钟。(水要少放,以免海兔炖糊)放入大蒜后,大火烧开,转小火炖制。10.把蒜和生姜片倒入锅中,翻炒均匀后,大火收汁。11.出锅,盛盘后,撒香葱末。 小贴士:1. 郫县豆瓣的剁细程度,要均匀一些。2. 蒜要多放,以免炒糊。