海带豆腐汤的做法（冬瓜海带豆腐汤的做法）

海带豆腐汤的做法材料:豆腐300g,,海带100g,香菇50g,小虾200g,姜2-3片,葱2根,高汤4大匙,盐1/2茶匙。1、豆腐切块。2、香菇泡软切丝。3、小虾洗净,去虾线切块。4、姜切丝,葱切花备用。5、起油锅,爆香葱花,放入香菇,虾翻炒,加入高汤。6、水开后放入豆腐块,小火炖20-30分钟,放入小虾。7、加入盐调味后即可盛出。海带的功效作用1)预防血管硬化海带中含有丰富的牛磺酸,这种物质能够很好的抑制血管的收缩,降低血液中胆固醇含量,同时还能够有效的降低胆固醇的含量,有效的预防动脉硬化。2)降血压海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够很好的降低体内的甘油三酯的含量,能够很好的保护血管。3)防癌抗癌海带中含有大量的多不饱和脂肪酸和食物纤维,能够很好的降低血液中的胆固醇;同时海带中含有大量的维生素C和碘,这两种物质能够很好的降低身体中的活性氧含量,对于预防疾病的效果很好。4)防止便秘海带中含有大量的纤维素,能够很好的帮助身体排出多余的水分,有效的防止便秘。5)预防糖尿病海带富含碘,能够有效的预防糖尿病。同时海带中含有大量的膳食纤维,能够很好的帮助促进消化吸收,有效的预防肥胖。

海带豆腐汤的做法步骤

海带豆腐汤的做法步骤1.把豆腐和萝卜洗净,切成丁备用;2.海带洗净,切成细条,用开水烫一下,控干水分备用;3.热油锅,加入豆腐和萝卜翻炒;4.加入适量的水,放入海带和盐;5.煮至海带,变得软身,放入水;6.小火慢煮10分钟;7.加入适量的盐。关火后,放味精。素菜也是我们中国人餐桌上不可或缺的菜肴,素菜不仅美味,富含丰富的营养,对身体健康也有一定好处。海带豆腐汤的做法简单易学,味道鲜美,还能补充人体所缺的营养,是一款很不错的菜肴。做法一主料:干海带辅料:葱段、姜片、盐1.将干海带泡发洗净切丝,豆腐切小块备用;2.锅中油热,放入姜片煸香,加入适量的水,水开后,加入豆腐,大火煮开,撇去浮沫,转小火炖煮20分钟;3.将干海带加适量盐,煮10分钟后,加入海带;4.再煮10、15分钟即可出锅。做法二主料:海带、豆腐辅料:盐、味精、胡椒粉、葱花1.将干海带用水泡发洗净,豆腐切成方块备用;2.将泡好的海带、豆腐、葱花放入碗中,放入适量盐、味精胡椒粉调味即可。

金针菇海带豆腐汤的做法

金针菇海带豆腐汤的做法:食材准备金针菇一把,豆腐一大块,葱,姜。方法步骤1、准备金针菇,豆腐,香菇,葱姜。2、豆腐切方块,用清水泡上备用。3、香菇泡发,去蒂,切块。4、金针菇切段,葱姜切末。5、锅里放油,油热后,加入葱姜末爆香。6、倒入豆腐翻炒,加入适量的水。7、水开后,加入金针菇。8、煮熟后,加入适量盐,加入适量的鸡精调味即可。9、金针菇豆腐汤可以放一些青菜,这样可以增加菜的色彩和营养。金针菇的功效与作用1、促进智力发育金针菇能促进智力发育,促进智力发育,增强记忆力,是智力发育的重要营养成分。2、提高机体免疫能力金针菇中含有的朴菇素和多糖能提高人体免疫功能,对增强机体的免疫能力有一定的作用。3、促进血液活力金针菇能有效的清除血液中的胆固醇和垃圾,具有预防动脉硬化和冠心病的作用。4、防癌抗癌金针菇菇能有效的预防和抑制肠胃的肿瘤细胞的生长和生长,对于防治癌瘤有着重要的意义。金针菇怎么挑选1、金针菇选购要点新鲜的金针菇伞盖边缘是平的,而且菌柄比较细长,比较完整。如果根部是弯曲的,说明这个金针菇不新鲜,也不建议选购。