炒丝瓜的做法（番茄鸡蛋炒丝瓜的做法）

炒丝瓜的做法原料:嫩黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、鸡精粉、料酒、白糖少许。步骤:1、将胡萝卜、葱、姜、蒜切成丝。2、将嫩黄瓜洗净,切成片、胡萝卜切成片、葱姜蒜头切成丝。3、锅内放油,将葱姜蒜末下锅爆炒出香味。4、加入胡萝卜、青豆翻炒片刻。5、加入适量的料酒炒至断生。6、加入盐、鸡精粉调味即可。7、成品出锅装盘。小贴士:1、嫩黄瓜和胡萝卜都是比较好的搭配,荤素搭配,味道更好。2、炒胡萝卜时候加入料酒可以去腥味。3、加入适量的生抽可以提鲜。4、炒黄瓜的时候一定要大火快炒,否则很快就糊了。做法三1、准备食材:青椒1个,胡萝卜2根,鸡蛋2只,盐少许,食用油适量做法:准备食材,青椒、胡萝卜分别焯水备用、鸡蛋打散备用。把青椒、胡萝卜切块备用。鸡蛋加少许盐打散备用。锅中倒入适量清水烧开,放入胡萝卜焯水备用。鸡蛋边炒边加入少许食用油,待鸡蛋凝固以后。把焯好水的青椒胡萝卜放入鸡蛋液中,快速翻炒均匀,加入适量食盐、生抽调味,出锅装盘就可以了。

鸡蛋炒丝瓜的做法

鸡蛋炒丝瓜的做法用料主料:西红柿两个、鸡蛋3个、青瓜一根辅料:食用油适量、盐适量、姜适量、蒜适量步骤1.准备好材料!2. 西红柿切成片、姜蒜切碎!3. 鸡蛋打散!放入适量的盐搅拌均匀!4. 锅里倒入适量的食用油烧至七成热放姜蒜末爆香。5. 把蛋液倒入锅中翻炒!6. 炒熟后盛盘!7. 炒西红柿后放入青瓜!8. 炒好的青瓜盛入盘中!9. 再来点油烧热后放生抽爆香!10. 把炒好的青瓜盛入盘中!11. 再来点油烧热后放生抽爆香!12. 把炒好的西红柿倒入盘中!13. 再来点油烧热后放西红柿翻炒!14. 炒好的西红柿盛入盘中!15. 再来点油烧热后放生抽爆香!16. 炒好的西红柿倒入盘中!17. 再来点油热淋在西红柿上!18. 最后再来点油热淋在西红柿上!西红柿炒蛋做法1、把西红柿洗净,切成片。2、把鸡蛋磕到碗里,用筷子打散,放一点盐进去。3、把炒锅放到火上,锅热后放油,然后再把鸡蛋液倒进锅里。4、炒到蛋熟以后盛出待用。

牛肉炒丝瓜的做法

牛肉炒丝瓜的做法1.食材:牛肉,胡萝卜,洋葱,青椒,蒜,姜,生抽,料酒,淀粉,食用盐,味极鲜,食用油。2.做法:1.准备好材料洋葱切丝,胡萝卜切片,青椒切片,蒜切末。2.牛肉切丝,淀粉加水适量和生抽、料酒拌匀入味。3.锅中烧热油舀入锅中,放入蒜末和姜末爆香后,放入青椒丝、胡萝卜片和牛肉翻炒。4.加入适量清水炖至断生后,加入盐,味极鲜和生抽调味,炒匀后起锅盛入盘中即可。3.功效:牛肉是中国人消费的主要肉食之一,牛肉中脂肪含量很低,但却富含蛋白质,微量元素以及氨基酸。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效。适用于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。