炒粉丝的家常做法（肉末炒粉丝的家常做法）

炒粉丝的家常做法食材:主料:土豆1个辅料:猪肉(肥瘦)1两,鸡蛋清一个,面粉适量,盐适量,鸡精少量,生抽1小匙,生粉适量,食用油适量。步骤:1.准备好材料,将淀粉和面粉混合,然后加水和面,直到面粉和得有一点,然后盖上盖子放在温暖的地方发面。2.肉切成肉末,土豆切丝备用。3.将鸡蛋打入油锅里,炒熟备用,然后将葱姜蒜剁成末,然后加入适量的盐,鸡精,生抽。4.将土豆丝放入肉末中拌匀,然后再放入鸡蛋液里面拌匀,然后放上适量的料酒,生抽,盐和鸡精,搅拌均匀,最后撒上葱花即可。

包菜炒粉丝的家常做法

包菜炒粉丝的家常做法【主料】:五花肉300g、干木耳50g调料:生抽5ml、食盐适量、姜适量、大葱适量、植物油适量制作方法如下:1.干木耳泡发后,切碎备用。2.五花肉切成丝,放少许食盐和姜末腌制。3.锅中放油,油热后倒入肉炒变色。4.放入木耳煸炒一会。5.放入生抽和盐调味。6.再放入干木耳,加适量水,盖上锅盖,大火烧开后小火慢炖。7.炖至肉和木耳熟软,放适量盐。8.再炖5分钟即可出锅。木耳有哪些功效?一、黑木耳1、黑木耳中含有丰富的维生素A、维生素E,能够防治缺铁性贫血,同时还能增强人体免疫力。2、经常食用木耳能够降低血液中的胆固醇,还能预防动脉粥样硬化。3、经常食用黑木耳能够防治心血管疾病,黑木耳中含有大量的植物胶质、多种矿物质,这些物质能够增强人体的免疫力,同时还能够清除血管壁上的杂质,促进血液循环。4、长期坚持食用黑木耳,能够起到润肤的功效,而且还能够延缓衰老。5、经常食用木耳能够起到排毒养颜的功效,黑木耳中含有的植物胶质能够起到吸附残留体内积存的垃圾毒素、清除血液中的自由基的作用。

肉末炒粉丝的家常做法

肉末炒粉丝的家常做法食材:猪肉,粉条,酱油,葱,姜,蒜,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,蚝油步骤:1.猪肉切小丁,粉条泡软、葱切末备用,2.肉丁炒熟,加入酱油、蚝油、盐、鸡精等调料3.粉条放入锅中,加入适量的清水,水开后加入炒好的肉末翻炒均匀4.加入粉条、葱花,大火翻炒均匀即可5.成品小贴士:1.粉条要泡软、煮熟,这样炒出来才好吃2.肉末炒熟时,放酱油、蚝油等调料