炖鸡汤怎么炖好吃又好喝（山药炖鸡汤怎么炖好吃又好喝）

炖鸡汤怎么炖好吃又好喝?1、做法一原料:母鸡1只,葱、姜、料酒、食盐适量。将母鸡宰杀,褪毛去内脏清洗干净,放入开水锅中氽烫,除去血水,捞出冲洗干净;将葱、姜洗净后均切成大块,与鸡块一起放入砂锅,加水适量,放入绍酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火煲煮2小时,加入适量食盐、葱段即可。做法二鸡半只,党参3钱,当归2钱,姜3片,葱5支,红枣8粒,枸杞8粒,桂圆8粒,盐适量。1.鸡宰杀后处理干净,放入开水锅中氽烫,去除血水,捞出冲洗干净;把党参、当归、红枣、枸杞、桂圆放入炖盅中。2.加入适量开水,放入炖蛊,隔水炖4小时,加入盐调味即可做法三鸡腿肉一块,党参4钱,当归2钱,枸杞8粒,姜2片,葱1大把(用刀斜切为段),料酒两大匙,盐适量1.先把鸡腿肉切成小块;2.把姜切片,葱切成段;3.锅里倒入水烧开后把鸡肉放入焯烫,去除血水,捞起冲净,冲净后捞出冲净待用;4.将锅置于火上,再放入水烧开,放入鸡腿块,生姜片,党参,当归和枸杞,用文火炖约2小时至鸡肉熟烂即可。

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炖鸡汤怎么炖好吃又好喝视频1、用高压锅炖高压锅炖鸡汤一般需要用到的材料有:母鸡,山药,党参,红枣,枸杞子,桂圆,姜,料酒,盐。做法:鸡洗净,切成小块,放入锅中加入适量冷水,放入姜片和料酒。大火烧开,将高压锅上汽后转小火炖,炖的同时准备好一个小碗,放入盐调味。将洗干净的红枣放入锅中与鸡块一起煮,大火烧开后转小火炖半个小时。山药去皮,切成滚刀块。放入锅中,再炖15分钟,关火,放入枸杞子。盖上盖子,继续炖15分钟即可。2、用压力锅炖高压锅做出的食物非常的香,而且做法也是非常的简单,适合家常菜的。用压力锅的时候,一定要注意安全。做法一:山药炖鸡材料:鸡半只、山药、姜片做法:1、先将鸡清洗干净,放入姜片、葱段,加少许水煮一个小时,然后捞起来备用。2、山药去皮切块备用。3、把鸡肉放入压力锅中,加水、葱段、姜片,再放几粒八角,开火炖,沸腾后撇去浮沫,然后转小火炖半个小时即可。4、如果想要山药的味道更加的浓郁,可以再放些枸杞。山药炖鸡的做法非常的简单,但是这道菜的营养价值非常的高。做法二:主料:鸡1只、山药150克、枸杞10克。

炖鸡块怎么炖好吃又简单

炖鸡块怎么炖好吃又简单?炖鸡汤的做法是很多人喜欢吃的美食,而炖鸡汤也是很多人喜欢喝的。但是炖鸡汤是有讲究的,如果炖鸡汤是有讲究的,不仅口感好,而且营养功效也很强。下面就来看看炖鸡汤怎么做才好吃的讲解吧。炖鸡汤怎么做才好吃呢?做法一:萝卜炖鸡汤材料:土鸡一斤、胡萝卜一根、葱姜蒜、花椒、料酒、盐、白糖、老抽、鸡精。做法:1、将土鸡洗净切块,锅中倒入油,油热后放入花椒、葱姜蒜翻炒几下,放入鸡肉翻炒;2、然后放入适量的料酒、老抽、盐继续翻炒;3、翻炒几下后放入白萝卜继续翻炒;4、翻炒几下后放入适量的清水和鸡精,炖上半个小时,等到鸡肉炖烂为止即可出锅。做法二:土豆炖鸡汤材料:土豆两个、鸡半只、葱段、姜片。1、鸡洗净剁小块,土豆切块;2、将锅中倒入油,烧至7分热时放入葱段、姜片爆香后放入鸡块翻炒;3、翻炒几下后将鸡块捞出,锅中留些油,放入土豆翻炒;4、翻炒至土豆变色,加入适量的清水烧;5、水开后放入泡好的鸡块、葱段、姜片;6、水开后改小火炖一个小时左右,出锅前加入盐调味即可。