炸鸡柳的做法（家庭版炸鸡柳的做法）

炸鸡柳的做法食材食谱热量:20.5(大卡)主料鸡腿2个方法/步骤把鸡腿用料酒,胡椒粉,盐腌制15分钟准备好配料把鸡肉撕开,用奥尔良烧烤叉子均匀的涂抹在腌制好的鸡肉上。在锅中放入油,把鸡肉放在锅中煎至变色即可把腌制好的鸡肉放入油锅中炸制。把炸制好的鸡肉翻一面再煎另一面煎至金黄,再翻另一面继续煎。把煎好的鸡肉装盘上桌食用。注意事项煎鸡肉的时候一定要用小火慢煎,这样能使鸡的表面变得更加酥脆一些,鸡肉也会比较酥脆,如果喜欢酥脆的口感就要把鸡皮煎的酥烂一些,鸡皮煎的酥烂一些,这样吃起来就会更加美味了。如果喜欢吃比较酥脆的鸡肉,就要把鸡皮煎的焦一点,这样吃起来会更加健康,而且也会使人更加有饱腹感。如果喜欢吃比较酥脆的鸡肉,就要把鸡肉先炸制,这样会使鸡皮的酥脆变得更加酥脆,而且口感非常不错,但是要注意鸡肉一定要煮熟煮透。做法二 主料:鸡翅辅料:土豆,青椒,红椒,木耳,香葱,生姜调料:食盐,料酒,酱油,植物油,蚝油,水,鸡精,水淀粉做法1、鸡翅用料酒、生抽、盐、蚝油抓匀,腌制10分钟左右。

炸鸡柳的做法视频教程

炸鸡柳的做法视频教程1.准备材料:鸡腿肉、洋葱、青椒、红辣椒、大蒜、生姜、香葱、生抽、黑胡椒、生粉、玉米淀粉、白胡椒粉、蚝油2.鸡胸肉洗净,切块,加入料酒、淀粉、生抽、黑胡椒、蚝油、白胡椒粉腌制20分钟3.锅中放入少许玉米油,中小火炒香洋葱、青红辣椒、大蒜、生姜、香葱4.加入鸡胸肉翻炒至表面变成金黄盛出,留底油,加入生姜、香葱翻炒出香味5.加入鸡块、洋葱、红辣椒、大蒜、生抽、黑胡椒翻炒均匀6.加入青红椒翻炒2分钟7.加入适量清水烧开8.加入香葱炒匀9.加入玉米淀粉、盐、白胡椒粉、蚝油翻炒均匀10.大火收汁即可小贴士1.鸡胸肉不要切太小块,否则炒出来的菜会太老)2.青红辣椒可以切小段,生吃,如果炒过了也可以用洋葱代替,炒的过程要大火、快炒。香葱炒腊肉的做法腊肉,香葱,蒜苗,干红辣椒,盐,生抽,鸡精,植物油,料酒,白胡椒粉,生粉,鸡汤1.腊肉切成大薄片。香葱、蒜苗、青红辣椒切成小段。蒜苗切段备用。2.锅中放入少许油烧热。放入腊肉片煸出油。3.放入蒜苗段煸香。

炸鸡柳的做法和腌制

炸鸡柳的做法和腌制鸡,其实都没有很复杂的步骤,因为炸鸡柳是一道很好吃的美食,鸡腿柳的做法并不难,只要准备好食材再搭配上番茄酱、柠檬汁、辣椒酱,就可以了。1、准备好食材。2、鸡腿肉切成块,加入适量盐、黑胡椒粉、料酒、生粉、淀粉,搅匀,腌制15分钟。3、番茄酱、辣椒酱,柠檬汁、酱油、白醋,调成汁。4、将腌制好的鸡腿肉放入面粉,搅拌均匀,然后再放入生粉,搅匀。5、锅中倒入适量油,烧至五成热,下鸡腿肉炸熟,炸熟后捞起。6、锅中留适量底油,放入蒜末,姜片爆香。7、放入番茄酱煸炒。8、加入番茄酱煸炒,加入适量清水。9、加入适量白醋、酱油煸炒。10、加入适量盐、白糖、水淀粉勾芡,汁浓稠,放入炸熟的鸡腿肉,快速翻炒几下即可出锅。11、成品。