爆炒虾仁怎么炒才好吃（爆炒虾仁怎么做才好吃又简单）

爆炒虾仁怎么炒才好吃?爆炒虾仁的制作方法有很多种,如果喜欢这道菜,可以自己在家尝试做,也可以自己在家里制作。下面,就为大家介绍一下爆炒虾仁怎么做最好吃,好吃又营养。爆炒虾仁是一道美味可口的家常菜品,它主要是用虾仁,香菇一起煸炒,味道更加鲜香,虾仁的营养价值也较高,虾仁的营养价值丰富多彩,富含蛋白质、维生素、矿物质,是营养价值极高的美食,虾仁可以补钙,预防动脉硬化,保护心脏,保护视力,预防动脉硬化,虾仁含有丰富的镁元素,具有很好的调节血压的作用,而且虾仁里面含有的微量元素,可以有效的保护心脏,预防心血管疾病,而且在炒虾仁的时候,还可以搭配一些其他的材料,这样会更美味,下面就来具体介绍一下。虾仁炒青豆原料:青豆150g、虾仁50g、盐、食用油、淀粉、鸡精、胡椒粉、料酒、食用油做法:1.青豆用温水浸泡2小时,捞出后沥干水分。2.锅中倒入适量食用油烧热后倒入青豆煸炒,放入少许盐、鸡精调味,倒入炒过的青豆继续翻炒。3.青豆炒熟后盛入盘中。4.炒锅倒入少许油,倒入虾仁滑炒变色后盛入盘中。5.锅内倒入少许油,倒入豌豆翻炒。6.青豆炒熟后盛入盘中。7.炒锅倒入少许油,放入虾仁滑炒变色后盛入盘中。

爆炒虾仁怎么炒才好吃窍门

爆炒虾仁怎么炒才好吃窍门1、准备材料:虾仁200克、青椒1个、胡萝卜1根、大蒜2瓣、油适量、食盐1勺、白糖1勺、料酒1勺、白胡椒粉1勺、淀粉2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺,淀粉1勺。2、虾仁清洗干净后,剪去虾须,从中间划一刀,然后用手捏住虾壳,再慢慢拉出虾肉。3、胡萝卜清洗干净后削皮,切成细丝,再切成细条,大蒜掰开后,拍扁。4、青椒清洗干净后去蒂,切成细条,再切成细丝。5、大蒜掰成蒜片,切成小段,葱白和葱叶分开,备用。6、炒锅中倒入适量的食用油,放入葱白和大蒜片爆香。7、放入胡萝卜丝翻炒,然后放入黄瓜丝。8、加入1勺的生抽。9、加入1勺的老抽调色。10、倒入虾肉进行翻炒。11、倒入半勺的料酒。12、加入适量的盐。13、倒入青椒继续翻炒,然后放入葱叶。14、加入1勺的蚝油。15、倒入少许的白糖。16、炒熟盛出上桌即可。小窍门:1、虾肉的腥味比较重,所以我们需要先处理掉虾身上的腥味。

爆炒虾仁怎么炒才好吃视频

爆炒虾仁怎么炒才好吃视频也非常的好看,这道食物的家常做法非常简单,但是想要做的好吃,关键还在于掌握一些小技巧,这样吃起来才会更好吃,那么就看看爆炒虾仁的做法是怎样的。做法一1、将虾仁择去沙线,用适量盐、料酒、蛋清、干淀粉、少许盐抓匀。2、锅中放油烧热后,倒入虾仁,快速拨散。3、待虾仁变色,盛出备用。4、另起锅,倒入油,爆香葱花、姜末、蒜末,再倒入虾仁,炒制。5、放入少许酱油、糖、盐、鸡精,炒制。6、最后倒入青椒片,快速翻炒均匀即可。做法二1、虾仁去虾线后洗净用适量盐、料酒、蛋清和干淀粉抓匀后,用适量盐、料酒、干淀粉抓匀,腌制10分钟。2、葱姜切丝,蒜切片待用。3、锅内倒适量油,烧至8成热,把腌制好的虾仁入锅炸熟后捞出备用。4、锅内留少许底油,炒香葱花姜丝蒜片后,放入虾仁炒散待变色后盛出备用。5、锅留底油,炒香姜丝蒜片后,再放入虾仁炒匀后,依次放入青椒片,翻炒至断生即可出锅。