牛肉丸子的做法（牛肉丸子的做法家常）

牛肉丸子的做法1、牛肉馅将牛肉丸切成小块,加少许生抽、味极鲜酱油、淀粉、料酒、生姜末、香油、盐适量混合均匀,搅拌均匀2、将搅拌好的馅放在案板上,用手拍成小圆,再用手捏成小丸子状,然后在平底锅里煎,煎到两面金黄3、将炒过的牛肉丸盛到一个大碗,加入生抽、蚝油、料酒、味极鲜、盐、鸡精适量拌匀,放入微波炉里高火两分钟即可牛肉丸子材料:牛肉丸、鸡蛋、淀粉、蕃茄酱、番茄沙司1、将鸡蛋打好,加入蕃茄酱拌和。2、再加入适量淀粉拌成糊,倒入肉丸子,用手捏丸子。3、将肉丸子放入加了鸡蛋液的锅中,用文火煮8分钟即可。4、将炒好的番茄沙司和牛肉丸,加入适量盐、鸡精。牛肉丸子材料:牛肉丸、洋葱、胡萝卜、土豆、蕃茄酱、蚝油、生抽(或老抽)、黑胡椒粉、淀粉、番茄酱、白糖、番茄沙司、白胡椒粉、料酒(或番茄酱)做法:1、洋葱切成小颗粒,胡萝卜切成片。待用。2、土豆去皮切小块。生蕃茄酱、白糖、黑胡椒粉、料酒各适量。3、将牛肉丸、洋葱一起放入搅拌机搅拌成泥状。

牛肉丸子的做法和配方

牛肉丸子的做法和配方都是我们生活中很常见的菜品,尤其是很多的人们特别爱吃牛肉丸子。牛肉丸子的做法特别的简单,只需要几种食材就可以做成美味的家常牛肉丸子,让你在吃的时候就可以享受美食了。

牛肉丸子的做法家常

牛肉丸子的做法家常材料主料:牛肉(瘦)500克鸡蛋50克辅料:面粉300克,淀粉(豌豆)50克,大葱50克,姜10克,花椒粉2克调料:酱油10克,盐3克,味精1克,植物油50克做法1、将面粉、淀粉,鸡蛋加水和成浆糊,放到案板上,用擀面杖碾碎成粉;牛肉切碎,加姜末、葱末、酱油、盐,搅匀后,装入碗内,加淀粉浆好。2、将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、花椒粉、鸡蛋、香油、味精、植物油拌匀,放入盆里,上笼蒸熟即成。特点肉烂汤浓,鲜香味美。牛肉营养丰富,具有补脾胃,益气血,强筋骨,化痰息风,止渴止涎的功能。营养价值牛肉,是指从牛身上得出的肉,为常见的肉品之一。美国、巴西和中国是世界消费牛肉的两大国。牛肉的营养价值高,但缺乏脂肪、胆固醇。只有3/4是蛋白质。牛肉,含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉含有矿物质,锌,有助于蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉含有丰富的蛋白质,但缺乏脂肪、胆固醇。牛肉富含蛋白质,但缺乏脂肪、胆固醇。做法做法一1、牛肉切成麻将块大小待用。