狮子头的家常做法窍门（狮子头的家常做法怎么做）

狮子头的家常做法窍门是怎么样的呢,对于这个问题我们还是很关心的,每个家庭里面都是有自己的特色美食的,下面我们就来具体的介绍下狮子头的家常做法是怎么样的吧。狮子头的做法一:主料:面粉(适量,可以根据自己的口味来,但是面粉和水的比例要注意,比例的控制是按照一个人的量来做的,如果你喜欢吃的话,可以按照1:1的比例来)辅料:葱末、蒜末、香葱、鸡蛋清(适量)调料:盐、鸡精、白糖、醋、食用油做法:1、准备好面粉和水。2、把水和面粉混合成面糊状。3、在面糊中打入鸡蛋清,搅拌均匀。4、把葱末、蒜末、香葱末、香葱末、盐和鸡精一起搅拌均匀。5、把面糊用勺子抹均匀,在案板上铺一层。6、再把调好的面糊刷在案板上。7、撒上一层葱花。8、在撒一层葱花,然后再盖上一层葱花。9、在撒完葱花的面糊上刷一层食用油。10、撒上一层葱花。11、烤箱预热好后,把烤盘放入220度烤制15分钟左右即可。12、出炉啦!小提示1、做面糊时,面糊用勺子抹均匀,可以多刷一些,这样烤出来的面更滑。

狮子头的家常做法窍门图片

狮子头的家常做法窍门图片图片(A:我的家常做法),这是一种比较常见的家常菜,在日常生活中非常的常见。 1.将猪肉洗净,用生粉,盐,生抽,五香粉,蚝油,味极鲜腌制10分钟;2.把猪肉切成两半,用刀在上面划出一个十字;3.在肉的两面划上几刀,然后放在碗里,加入适量生抽,五香粉,味极鲜,盐,生抽,蚝油搅拌均匀;4.然后用保鲜膜包好,放在冰箱里冷藏30分钟;5.取出,在锅中加入少量油烧热,倒入腌制好的肉翻炒;6.翻炒至肉色变白,盛入盘中;7.锅里放油烧热,放葱姜蒜爆香;8.把炒好的肉和葱姜一起倒入锅中,翻炒几下,然后再倒入生抽,味极鲜,糖,老抽,蚝油,盐,炒匀;9.最后把剩下的生抽,老抽,蚝油,水,和糖一起倒入锅中烧至浓稠即可。

狮子头的做法大全家常做法窍门

狮子头的做法大全家常做法窍门材料主料:猪肉馅400克辅料:鸡蛋2个,香菜50克,盐3克调料:料酒10克,生抽2克,生姜2片,鸡精3克,香油1克,胡椒粉1克,大葱2段,花椒10粒,干辣椒8个,植物油500克做法1、先准备猪肉馅,把肉馅加鸡蛋,生抽,料酒,姜末,盐,鸡精,香油。2、用筷子顺着一个方向搅打馅,肉馅搅打上劲儿,然后加入葱花,香菜,生姜碎,鸡精,香油。3、搅拌均匀就可以了4、将搅好的馅,包成饺子小诀窍1、生姜切细丝,和肉馅拌匀后可以加一点点盐,这样做可以去掉腥味,然后加入香油。2、料酒去腥。这个可以在做肉馅馄饨的时候放。三、香菇猪肉馅香菇,猪肉馅。葱,姜,盐,生抽,蚝油,老抽,生抽,胡椒粉。1.准备好所需要的食材。2.香菇提前泡发3.泡发好的香菇去蒂洗净,挤干水分,切成小块4.将葱姜切成细碎5.猪肉馅里放入适量蚝油,葱姜末,盐,生抽,胡椒粉,老抽,蚝油,搅拌均匀6.将香菇剁碎。7.将肉馅和香菇末混合。