玉米面发糕的做法松软又好吃（玉米面发糕的做法松软又好吃蒸多长时间）

玉米面发糕的做法松软又好吃蒸多长时间:玉米面发糕是一种很好的主食,做法简单,口感也很好,玉米面发糕的做法有多种,其中玉米面发糕就是一种很好的做法。下面我们来看看玉米面发糕的做法。玉米面发糕的做法主料;玉米面150克,糯米粉100克,牛奶250毫升,白糖150克步骤:1.将牛奶与玉米面混合均匀,倒入锅中,搅拌均匀(牛奶和玉米面要分开搅拌,这样才会有更好的口感)。2.倒入容器中。3.盖上盖子或者保鲜膜后醒15分钟左右。4.醒好后的面团会很软很软很有弹性。5.将面团分割成10份,擀成椭圆形的面皮。6.放入模子内。7.再放入蒸锅中。8.大火烧开后转中火蒸15分钟。9.蒸好后,关火焖1分钟即可。

玉米面发糕的做法松软又好吃的做法和配方

玉米面发糕的做法松软又好吃的做法和配方上非常的丰富,是一道非常受欢迎的食物。玉米面发糕的做法非常简单,准备好所需要的主料,然后再根据给出的步骤一步步进行进行,就可以制作出美味可口的玉米面发糕了。1、准备好所有的材料:大米面粉酵母粉玉米面发糕制作的步骤如下:将玉米粉用温开水和匀。将酵母粉和玉米面粉放入碗中,然后加入适量的温水拌匀。酵母水倒入到盆中,搅拌均匀。将面粉加入到盆中。再加入玉米面粉搅拌成棉絮状。将玉米面和面粉和成一个个面团。用湿布将面团盖好静置半个小时左右。将面团分成大小均匀的面团。用擀面杖擀成圆形。用模具按出形状。蒸锅中加入适量的水,将蒸屉放入锅中。盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火。将蒸好的蒸蛋糕脱模。用刀切成大小一样的小剂子。将小剂子放入蒸锅中。将蒸糕放到蒸碗中。蒸好的蒸蛋糕脱模。【小贴士】1、面团越薄越好2、小剂子蒸的时间要根据蒸糕的大小和模具的大小来决定。3、模具蒸好后不要立即揭,等3、4分钟再揭,不然蒸糕容易粘连。4、如果不粘模具,也可以用小刷子刷油,这样更容易脱模。

玉米面发糕的做法

玉米面发糕的做法松软可心,因为玉米面发糕的制作方法简单,所以很多人在家里面就可以制作。下面就为大家介绍一下玉米面发糕的做法,自己家里面有时间做就可以学习制作。玉米面发糕的做法1、玉米面糕的制作步骤:准备好所有的材料,用温水把酵母粉溶化备用。玉米面和酵母粉混合均匀后,在面粉里加入适量的水、糖、盐,搅拌均匀。再把酵母粉倒在面粉中,搅拌均匀。然后用温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1个小时。发酵好面团后,把玉米面擀成片,再切成细条状,切好后放入蒸屉中,盖上锅盖,发酵1个小时。发酵好后,再把玉米面糕拿出来,铺在烤盘上,用牙签扎一些小孔。然后把玉米面糕放入锅中,隔水蒸,大概15分钟,然后取出。用筷子把玉米面糕翻个面,再继续用小火蒸10分钟,然后取出,稍凉以后就可以吃啦。玉米面馒头的做法主料:玉米面 150克酵母(干) 2克白面 300克 白糖 10克 温水 适量1.玉米面和白面按1:1的比例混合,加入白糖,然后倒入温水,调成面团。2.盖上湿布,待醒发30分钟左右。3.面团发至两倍大的时候,把玉米面团揉匀。揉好的面团,擀成面片,用刀划拉。