甜品的做法（芋圆甜品的做法）

甜品的做法1.将红豆,黑米,糯米粉,白砂糖,椰浆和适量清水混合均匀,然后用保鲜膜封好,放到锅里用小火炖煮,直到红豆和黑米都软烂。2.然后将熟糯米粉和玉米淀粉混合成团,然后加入糯米粉,白糖,椰浆,清水搅拌均匀。3.将做好的糯米团放到蒸锅里,大火蒸15分钟至熟透。4.然后将熟糯米团放到盘子里,然后再将椰浆和玉米淀粉混合,然后用保鲜膜盖好。5.将做好的椰蓉馅倒入锅里,然后将椰蓉馅挤入。6.最后用叉子将馅叉进蒸锅,用小火蒸熟即可。小贴士:1.糯米粉的主要成分是糯米,糯米经过一系列的制作而成。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。2.椰浆的主要成分是椰子汁,可以补充因为高温蒸煮而损失的营养成分。3,椰蓉馅的做法比较简单,先把椰汁和糯米粉搅拌后倒入锅里,然后加入少量的水,搅拌均匀。4.蒸熟的糯米面是软的,但是口感是很滑的,而且很Q,所以很容易就能蒸熟,而且也不会出现粘锅的情况。

甜品的做法培训

甜品的做法培训一、食材的准备:1、芋头500克2、面粉250克3、糯米粉150克,红糖50克制法:1、用清水和面。2、用勺子把芋头的上面的皮削去,用勺子把芋头的上皮切成条,放到蒸锅上蒸熟。3、将糯米粉用冷水和好,然后揉成团,再用擀面杖擀成薄片。4、把红糖切成小粒。5、将切好的芋头放到蒸锅里,蒸熟即可。二、食材准备:1、芋头400克2、糯米粉150克3、红糖50克4、面粉100克5、红糖50克6、清水适量1、把芋头去皮,切成滚刀块备用,红糖,糯米粉用冷水和好,然后揉成团备用。2、把糯米粉放到蒸锅上蒸熟,然后取出放到擀面棍擀成薄片。在糯米糕上撒上红糖、糯米粉、白糖,然后用刀切成均匀的大小。3、把切成好大小的芋头放锅上蒸20分钟左右,然后取出放到案板上剁成块,在剁碎的芋头上撒一些红糖,然后把切好的芋头块放到盆中压成泥状。4、把压好的芋头泥放到蒸好的糯米粉里搓成丸子,把剁碎的芋头放到糯米粉里裹上一层糯米粉,然后在用手按扁,把糯米饼包起来。5、把包好的糯米团放进蒸笼上,用大火蒸20分钟左右即可。

甜品的做法哪里学

甜品的做法哪里学?很多人都会问,这个甜点的做法有哪些?我为什么会有这样的困惑?我要告诉你答案了。1.将所有材料放入料理机,搅打约20分钟。2.将材料搅拌至絮滑。3.再加入糖粉。4.加入糯米粉。5.搅打至均匀光滑。6.搓成一个个小剂子。7.搓成细长条。8.切成小方块。9.蒸锅中注入适量清水,大火煮沸后放入芋圆。10.待芋圆变成透明后,转中小火蒸约15分钟。11.关火后,焖2分钟后取出。12.将芋圆放入盘中即可。芋头:补中益气芋头的营养价值很高,富含淀粉,有和中益气,健脾胃,止泻,解毒,清热等功效。中医认为,芋头味甘平无毒,可以补中益气,清热健脾,止泻,解毒,补中益气,通血脉。1.补中益气芋圆是一种补中益气的点心,它具有补中益气的作用,可以补脾胃,强筋利肠,通经活络。2.止泻芋头中含有大量的黏液蛋白,能够增强人体的免疫和预防,并能抑制肠道对糖的吸收,有一定的收敛和止泻作用,可用于治疗脾胃虚弱、腹泻、呕吐、便秘等症状。3.解毒芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。