用电饭锅蒸蛋糕怎么做（电饭锅蒸蛋糕怎么做蓬松）

用电饭锅蒸蛋糕怎么做蓬松1.食材:鸡蛋、白糖、澄面粉、白醋、食用油。2.把蛋清和蛋黄分离。(蛋黄的选择)3.蛋清中加入白糖和一勺食用油。4.用电动打蛋器打至有纹路为止。(注意:不能加入生油,不然会有蛋清不容易和蛋黄分离)5.蛋清中加入适量的澄面粉,用电动打蛋器打出大泡沫,倒入打好的蛋清,搅拌均匀。(注意:不能加入生油,不然会有蛋清不容易和蛋黄分离)6.加入适量的白醋和一勺食用油。7.搅拌均匀。(注意:不要加入生油,不然会有蛋清不容易和蛋黄分离)8.加入面粉后的蛋清不要打圈。9.打蛋器抬起打蛋头,且打蛋器有一个倾斜角度,蛋清与蛋黄不会脱离,如图。10.取三分之一的蛋清加入蛋黄糊。11.上下翻拌均匀。12.倒入铺好油纸的烤盘,烤箱200度预热,中层烤15-20分钟,烤到表面微黄出炉。(如果没有烤箱,可直接放在烤箱里烤。)小贴士:1、蛋清要打匀。2、面粉一定要过筛掉,因为过筛掉了面粉,蛋清就不会细腻,而面粉颗粒不细腻,口感不好,所以一定要过筛。3、烤箱烤的时间视烤盘大小而定,一般在8分钟左右就能出炉。

用电饭锅蒸蛋糕怎么做好吃

用电饭锅蒸蛋糕怎么做好吃一、鸡蛋糕怎么做软糯 1.把蛋黄和蛋清分开放盘子里打散搅匀,2.把面粉和盐放盆里搅拌均匀,然后把蛋黄和蛋清分开放盆里。3.再把面粉和盐放盆里搅拌均匀,4.把搅拌均匀的蛋黄和蛋清分开放盆里搅拌均匀,5.然后把搅拌均匀的蛋黄和蛋清分开放盆里,6.再把搅拌均匀的蛋黄和蛋清分开放盆中,7.然后上蒸锅大火烧开小火蒸10分钟,8.把蒸好的蛋糕从锅里拿出来放在盘子里。二、蛋糕的营养价值 蛋糕中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、磷、钾、铁、镁、钠、硒等人体所需的营养元素;三、鸡蛋糕的食用禁忌 1、糖尿病患者 鸡蛋糕当中的糖分是比较高的,而且糖分的含量比较高,如果患有糖尿病的患者吃了鸡蛋糕,会加重病情。2、腹泻病人 由于腹泻会使得肠壁比较薄,很容易导致鸡蛋糕当中含有比较多的细菌,所以吃了鸡蛋糕之后,会加重腹泻的症状。3、肾脏病患者 肾病患者不适合吃蛋黄,因为蛋黄中的嘌呤含量比较高,所以吃了蛋黄之后,也可能会加重肾脏病。4、高胆固醇人群 蛋黄当中的胆固醇是比较高的,如果食用蛋黄之后,可能会导致胆固醇含量增高,加重高胆固醇人群的病情。

用电饭锅蒸蛋糕怎么做,需要多长时间

用电饭锅蒸蛋糕怎么做,需要多长时间了。用电蒸蛋糕,是一种比较传统的美食,它的制作比较简单,只要准备鸡蛋,然后就可以进行制作。用电蒸蛋糕,做法比较简单,只要准备适量的水,然后把鸡蛋打散,放入水,搅拌均匀了,就可以制作了。下面我们就来看一下这方面的内容。1、准备鸡蛋2个、清水适量、食用油适量、白糖适量。2、把鸡蛋打散,倒入碗中。3、加入适量的食用油。4、放入白糖。5、把鸡蛋搅拌均匀。6、加入少量的清水,搅拌均匀,然后倒入锅中,隔水蒸熟即可。蒸鸡蛋羹要蒸多久鸡蛋羹的制作方法很简单,只要准备适量的水、食用油、白糖、盐。然后把鸡蛋打散,倒入碗中备用。接着往锅中加入适量的白糖,然后再放入清水,水的量以刚刚能够淹没过鸡蛋为原则,大火煮开后,用小火熬煮。煮到水快干时,倒入炒好的白糖。接着再用大火煮开,然后用勺子搅拌鸡蛋,使每一个都均匀裹上糖。最后关火,让鸡蛋羹稍微冷却下。然后再把它们搅匀,就可以了。鸡蛋羹怎么做好吃一、蒸鸡蛋羹食材:鸡蛋、食盐、葱花适量、水淀粉适量。做法:1、鸡蛋打碎。2、水淀粉加入鸡蛋液中。3、加入适量食盐。4、搅拌均匀。