田螺的做法（田螺的做法大全家常）

田螺的做法一1.田螺一斤,生抽两勺,姜两片。2.田螺洗净,切块下锅煮,待水开时,倒入少许生抽,再加两片姜,焯个几分钟。3.把田螺倒入锅里,加入适量的料酒和盐。4.盖上锅盖,大火煮。5.待煮到田螺变软,再加点蚝油,翻炒几下就可以起锅了。

田螺的做法视频教程

田螺的做法视频教程1、准备一个新鲜的螺蛳放盐、酱油、姜丝、蒜、葱、蒜苗。2、田螺用勺子压成泥。3、将田螺泥倒入盆中,加适量的酱油,盐,姜丝,蒜苗。4、加入适量的水,盖上锅盖,中火焖15分钟。5、出锅装盘。小贴士1、田螺是一种寒性的食物,在食用之后会导致人体脾胃虚寒的症状出现,对于脾胃虚寒的人群来说,会加重病情。2、田螺肉中含有大量的蛋白质和钙,所以有的人在食用之后可能会出现消化不良、腹泻等症状,所以在吃螺肉的时候不要吃得太多。3、在吃完之后也不要立即的喝水,因为田螺在吃完之后可能会导致人体出现腹胀的情况,所以在吃完田螺之后应该要喝点水。 田螺的营养价值有哪些田螺的营养价值丰富,而且味道鲜美,是一种营养丰富的食物。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等营养元素,是一种低脂肪的健康食品。 田螺的功效与作用 1、田螺 田螺具有清热解毒、消食止痢、利湿热的功效。适用于治疗热毒血痢、下痢脓血、血淋、石淋等。 2、田螺肉 田螺**有清热、解毒功效。

田螺的做法爆炒

田螺的做法爆炒是比较常见的一种做法,我们一般是可以选择清炒田螺,这种清炒田螺是比较清淡的,而且田螺是属于一种性温的蔬菜,可以促进我们肠胃的消化,是可以很好的提高身体抵抗力以及预防便秘的情况,所以我们应该要了解田螺的做法。田螺的营养价值田螺含有蛋白质、脂肪和多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素;有清热明目、利尿消肿、滋阴润燥的功效,是肝肾阴虚者的食疗佳品。清炒田螺的做法主料:田螺辅料:青椒,胡萝卜,红辣椒,蒜,姜,生粉,盐,糖,料酒做法步骤:1.田螺买回来之后用清水养两天,然后将其清洗干净,在开水里面加少许盐,可以去除螺蛳的土腥味和淤泥,然后将其放入清水里面,煮至八成熟,捞起,沥干水分。青红辣椒切丝,姜和葱切末。2.将蒜姜切丝,红辣椒切丁,蒜切片,姜切片,然后把田螺放在一个容器里面,加入适量的盐、料酒,生粉和糖拌均匀,让田螺在盐,糖,生粉的溶液和水混合下腌制15分钟。3.将锅烧热,然后放入少许油,放入姜片爆香,将腌好的田螺倒入锅中,翻炒至田螺全部都变色,将姜和蒜片捞出来备用。4.锅中倒入适量的油,放入青红辣椒翻炒,放入田螺,倒入少许生抽和盐翻炒。