番茄火锅底料的做法（番茄火锅底料的做法家常）

番茄火锅底料的做法:食材明细西红柿2个红尖椒1个洋葱1个大蒜1瓣姜3片干辣椒4个花椒10粒大葱1根油适量酱油适量盐适量番茄酱适量番茄汤底料的做法步骤1.西红柿切成片,姜切片。2.洋葱切块,大蒜切块。3.锅内油热后,倒入洋葱,蒜和姜,再倒入番茄酱,炒出红油。4.倒入西红柿,翻炒。5.加入适量水,盖上锅盖煮至西红柿软烂。6.倒入洋葱和红尖椒,大火煮至沸腾关火。7.将汤底料倒入煮开的西红柿汤里,搅拌均匀,就可以了。8.吃的时候可以淋入适量番茄酱汁。西红柿的功效作用1、西红柿含有丰富的维生素C和微量元素,能增强机体抵抗力,提高机体抵御疾病的能力。西红柿中的番茄红素还有降低心脏病的危险性。此外,它还有预防动脉硬化和冠心病的作用。西红柿中的苹果酸、柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中的糖类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质等,对人体生长发育有很大的帮助。番茄的营养成分:每100克番茄含维生素C12毫克及磷15毫克。番茄中,胡萝卜素含量也很丰富。

番茄火锅底料的做法家常

番茄火锅底料的做法家常是将西红柿去皮切块、洋葱切块、大蒜切片,将所有的菜都放到锅中,放上调料、盐、鸡精、酱油等调味料,再将蔬菜和西红柿放到锅中,盖上锅盖,大火煮15分钟后,转大火煮15分钟,即可。番茄火锅底料的做法准备食材:西红柿、洋葱、大蒜、洋葱、食用油、酱油、盐。1、番茄洗净切成块,洋葱切块、大蒜切片。2、把西红柿放入热水中煮15分钟。3、锅中油烧热后放入洋葱爆香。4、再把西红柿放入锅中,大火煎煮15分钟。5、加入大蒜后,放入酱油后,改小火炒5分钟,然后关火。6、把煎好的西红柿放入锅中,盖上锅盖,小火再煮5~6分钟。7、然后把洋葱切块,放入锅中,继续煮5分钟。8、关火后,把西红柿捞出,放入盘中。9、把蒜片放到锅中,把热油浇在西红柿上,再把洋葱爆香后,把热油浇在蒜片上即可。西红柿鸡蛋羹食材明细西红柿适量鸡蛋适量姜适量、盐适量葱适量、生抽适量鸡精适量做法1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2、锅中倒少许油,油热之后倒入鸡蛋快速翻炒。3、然后盛出备用。4、锅中倒少许油,放入葱白、姜丝煸炒。

自制番茄火锅底料的做法

自制番茄火锅底料的做法材料茄子1根,蕃茄1个,洋葱1个,红葱头1个,大蒜2瓣,干辣椒2个,生抽,蚝油,糖,黑胡椒粉,盐适量,鸡精。做法1、茄子洗净后,去皮切成滚刀块。2、洋葱洗净后,切块,红葱头切粒,大蒜切片,干辣椒剪成两段。3、锅置火上,烧水,茄块下锅汆煮2分钟(约1-2分钟)捞出沥干水分。4、炒锅放油,油热后,放入大蒜,干辣椒煸香。5、放入洋葱,蕃茄,红葱头,蒜片,加生抽、蚝油、盐、糖,翻炒均匀。6、放入茄子,加鸡精、白醋翻炒均匀即可。小贴士1、茄块下锅前,先要把茄子去皮,再切块。2、茄子切块,炒时一定要用小火,否则茄子就会炒老。茄块的营养价值:1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。