番茄炒鸡蛋的正确做法（西红柿炒蛋正确方法步骤）

番茄炒鸡蛋的正确做法:一、西红柿炒蛋是一道家常菜,关键食物为番茄1个,生鸡蛋2个,葱,木耳,盐。1、西红柿切滚刀块,木耳提早泡软,葱切段。2、鸡蛋炒散,葱、生姜、大蒜切碎。3、木耳泡开,掰成小朵,鸡蛋炒散,葱切葱花。4、起锅下油,油温5成热时,放入鸡蛋,划散,鸡蛋成形。5、把炒好的鸡蛋盛出备用。6、把西红柿煸炒,再放进炒好的鸡蛋。7、放进木耳煸炒,放进盐,炒好的木耳翻炒,放进生鸡蛋煸炒。8、放进葱段煸炒。9、放进炒好的鸡蛋翻炒。10、放入味精,炒好的木耳翻炒,即可装盘。1.木耳富含铁和钙,是利于造血的好食品。但是由于木耳性凉,脾胃虚弱者不宜食用或长期食用,2.木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。它还有清胃和预防直肠癌的作用。

番茄炒鸡蛋的正确做法视频

番茄炒鸡蛋的正确做法视频_西红柿炒蛋正确1.西红柿去皮2.切块,待用3.鸡蛋打入碗中4.加入少许白醋5.加入切好的番茄6.倒入少许的盐7.倒入适量的淀粉8.加入少许的糖9.加入少许的鸡精10.拌匀11.锅里热油,油热后放入鸡蛋翻炒12.炒至鸡蛋熟了,盛出。13.锅里热油,放入番茄,翻炒14.放入鸡翻炒15.放入少许酱油16.放入番茄酱17.再放入少许的糖17.放入少许水18.再放入炒好的鸡蛋翻炒19.炒匀后出锅。19.装盘做法三食材明细主料:胡萝卜200克鸡蛋2个辅料:香菇(干)10克调料:食盐10克白砂糖5克姜1段大葱1大酱2勺味精2克酱油1大匙烹饪方法1.胡萝卜洗净去皮切块,香菇洗净,去蒂,一切两半;2.姜切片,葱切段,鸡蛋磕开后打匀,加入蛋液中调匀;3.将锅烧热,倒少许油(因为香菇比较咸所以不用放盐),放入蛋液;4.煎至蛋凝固后,翻面,继续煎至两面都成金黄色后盛出,放入盘中,撒上葱花。

番茄炒鸡蛋的正确做法文字

番茄炒鸡蛋的正确做法文字,是一类比较简单的菜肴,番茄炒蛋是一种很常见的菜,做法也很简单。番茄炒蛋不仅口感好,而且番茄的营养价值也很高,对人体的健康也是很有益处的。那么番茄炒蛋的做法是怎样的呢?接下来我们就来一起了解一下番茄炒蛋的正确做法吧~番茄炒鸡蛋的做法是怎样的?1.将生姜、蒜头、青椒切成片,葱白切成葱花。鸡蛋打入碗内,加入少量的盐,搅拌均匀待用。热锅冷油放入姜葱蒜炒香。这里要注意,炒鸡蛋时最好是用锅,这样鸡蛋不易粘锅,不粘锅。2.倒入适量的番茄沙司煸炒,加入适量的盐和鸡精。这里要注意的是,不要把番茄炒的老了,这个时候可以加入一些糖。因为番茄沙司的营养成分比较多。3.加入番茄沙司后,再倒入一些白醋来调味。这里要注意的是,醋不要加得过多,否则会影响鸡蛋的味道哦。4.最后,倒入蛋液时不要搅拌,不然会把蛋液冲散,影响美观的。这里要注意的是,这里的番茄沙司一定要用番茄沙司,因为番茄沙司的营养成分多,富含多种维生素。5.倒入蛋液的时候千万不要搅拌,不然蛋液容易结块。这个时候可以根据自己的口味,再加点盐。