番茄烧牛肉的做法（番茄烧牛肉的做法 最正宗的做法）

番茄烧牛肉的做法是什么呢?很多人在平时都会吃番茄烧牛肉,番茄烧牛肉因为味道酸甜,非常适合用来做一些比较油腻的食物。其实番茄烧牛肉的做法也是很简单的,只要掌握了正确的方法,做出来的番茄烧牛肉,就会非常的美味,营养价值也是非常的丰富的。做法一原料:牛肉、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、老抽、生抽、料酒、淀粉制作步骤:1将牛肉切成小块,放入碗中,放入盐、料酒、淀粉、生抽、糖抓匀,腌制10分钟。2葱和姜洗净后切成末,蒜和姜切成末,番茄洗净后切成瓣,葱和姜切片,番茄切成瓣,备用。3起油锅,放入牛肉片,翻炒至牛肉变色,盛出备用。4锅中再放入适量的油,放入番茄翻炒,炒出番茄的红,放入葱姜蒜翻炒,放生抽炒匀。5放入牛肉、生抽、老抽,翻炒均匀,然后放入番茄块,翻炒均匀,再放入盐、料酒,翻炒匀。6加入适量的热水大火烧开,然后转小火炖煮1小时左右。7最后放入蒜末和胡椒粉翻炒均匀,美味的葱姜蒜番茄汁就做好了。小窍门:1、番茄要切得大小均匀,不要切的太大,否则影响口感。

番茄烧牛肉的做法 家常

番茄烧牛肉的做法家常做法很简单,首先要把牛肉切成块状,然后用番茄酱腌制起来,在烧牛肉的时候,一定要注意把牛肉腌制好,这样才能够保证味道更好,下面我们就来了解一下番茄烧牛肉的做法。首先准备牛腩300克,准备番茄两个,另外准备适量的油、盐、姜末、蒜末、洋葱、青红椒、洋葱、番茄酱、料酒、白糖、酱油、胡椒粉、番茄酱等适量,另外准备番茄酱,准备适量的洋葱块儿。准备适量的番茄沙司,准备适量的番茄酱,准备适量的番茄沙司。做法非常的简单。先把牛腩清洗干净,切成块状,然后锅中放水,水开以后把牛腩放入锅中,焯水去血污,捞出以后沥干水分,把西红柿的皮去掉,用开水烫一下,这样能够去掉西红柿的皮,也有一定的去皮的作用,把西红柿和牛腩切小块。把焯好水的牛腩放到锅中,加入少许的料酒和酱油,放适量的盐,再放适量的白糖,放入洋葱,大火烧开以后,转小火,盖上盖子炖20分钟左右,把西红柿块儿捞出来,把番茄酱和番茄沙司,倒在西红柿的上面,再加一点点清水,盖上锅盖,煮20分钟左右就可以了。

番茄烧牛肉的做法 最正宗的做法

番茄烧牛肉的做法最正宗的做法有两种,一种是用牛大油和番茄汁来腌制,另一种是用番茄酱来制作。用油和番茄酱来调制牛排,是很简单的做法,首先需要把牛腩切成块儿,然后放到锅中进行煎,煎到两面金黄以后,加入番茄酱,加入少许的酱油,加入少许的糖,然后用小火慢炖,直到番茄酱和牛肉,在汤汁变粘稠的时候,把牛肉装入盘中,然后在番茄的上面放上洋葱丝和香菜末,这样番茄的味道就会更加浓郁了。做法一食材准备牛肉500克番茄酱50克,洋葱丝25克酱油25克,味精5克,白糖5克,番茄沙司10克,盐3克,姜末2克,大蒜末5克。制作步骤1、牛肉切块,用酱油、味精、白糖、番茄沙司、精盐和姜末腌制30分钟。2、洋葱洗净,切条;番茄,切块。3、锅内放少许油,烧至七成热,放入腌好的牛肉,煎至表面焦黄后盛出待用。4、锅内留少许油,烧热后,放入洋葱块炒香后,放入番茄酱、酱油、蚝油和水煮沸,下入牛肉、洋葱丝、盐,改中火,烧约10分钟,加入适量开水。最后用湿淀粉勾芡,淋入麻油即可食用。 洋葱牛肉原料:牛肉、洋葱、姜、盐、酱油、糖、鸡精、胡椒粉、淀粉、料酒、食用油。