番茄鸡蛋汤（番茄鸡蛋汤的做法）

番茄鸡蛋汤,是一道比较家常的菜肴。番茄富含维生素C、B族维生素,鸡蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、锌、铁等多种营养物质。那么,番茄鸡蛋汤有哪些做法呢?1、番茄切块。2、锅中放适量的水,放入番茄,煮开。3、放入鸡块一起煮。4、煮开之后,用中火煮。5、番茄煮烂后,加入适量的盐,关火。6、出锅前加适量的葱花,即可。番茄鸡蛋汤这道汤品是一道以番茄为主料,鸡块、鸡蛋、葱末、精盐、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉为调料的汤料。番茄的营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素C等营养物质,具有保护血管、预防高血压等保健功效。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,是一种高级神经活动不可缺少的营养物质,对神经系统和身体发育有很大的作用。鸡蛋还能补充人体所需的营养元素,增强记忆、保护视力、促进智力发育等。番茄鸡蛋汤的做法主料:番茄、鸡蛋辅料:植物油、盐、味精1.准备好番茄两个2.鸡蛋打入碗里,打散备用3.锅内放油,油温五成热的时候放入鸡蛋炒熟盛盘备用。4.锅内放入清水,加入少许番茄酱,小火加热。5.倒入鸡蛋液,加入适量盐、味精、白糖、鸡精调味。6.加入番茄汁,大火煮开7.然后转小火继续炖5分钟,加入适量的番茄酱,继续小火炖10分钟。

番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法是很简单的,首先要把番茄和鸡翅去掉,然后在锅里面加入适量的水,然后再把番茄和鸡翅放在一起,大火烧开,等到水烧开以后再去炖,这道汤的营养功效是比较高的,有很好的保健身体的作用,番茄含有比较丰富的胡萝卜素,有很好的抗氧化作用,能够预防心脏病。材料主料鸡腿1个番茄2个辅料盐适量鸡精适量香葱适量姜3片步骤1.先将鸡腿剁成块,然后加入适量的水烧开,将鸡翅放入锅中煮熟。2.在汤锅里放入姜片,香葱和盐,放入鸡翅后大火煮开,然后转小火。3.等汤烧开,就可以将鸡腿放进汤锅了,然后加入适量的番茄和香葱,再煮5分钟就可以了。小贴士炖鸡腿的时候一定要冷水下锅,这样做出来的鸡腿才会更嫩,也更好入味。

番茄鸡蛋汤的功效和作用

番茄鸡蛋汤的功效和作用都是非常好,番茄鸡蛋汤的制作方法和普通的鸡汤是一样的,只不过是味道和普通的鸡汤的口感没有区别。番茄鸡蛋羹是一种非常适合小孩子食用的汤,因为这道汤不仅可以补充孩子所需要的营养物质,还可以给孩子补充钙质。番茄鸡蛋羹的营养是非常高的。那么,番茄鸡蛋羹怎么做好吃呢?做法:1.鸡洗净切成1厘米见方的块;青豆、胡萝卜、西红柿洗净切成大块;葱姜切末备用2.取一汤锅加水烧开,放入切好的鸡块汆烫2分钟后捞出放入凉水中冷却3.锅中重新注入水烧开,放入鸡块、葱姜末、大料、料酒、盐、白糖、番茄酱小火炖煮1个小时,待鸡块变白后,转中火继续炖煮20分钟4.番茄洗净去皮,放入锅中,再继续炖煮30分钟左右,待汤汁变稠后,放入胡萝卜、青豆、西红柿,炖煮20分钟即可出锅5.出锅后可以放入少量味精调味 小贴士1、煮的时候最好是用小火,这样炖出来的鸡块会很有嚼劲。2、如果是用高压锅炖煮的话,最好不要放太多的水,要是放的太多会把汤煮干。 做法二1、先把鸡斩块。2、把鸡肉放进高压锅里。3、加入适量盐和料酒。4、加入生抽和老抽。5、加入适量水。6、加入葱段。7、加入枸杞和红枣。