白水煮大虾怎么煮好吃（白水煮大虾怎么煮好吃窍门）

白水煮大虾怎么煮好吃(白水煮大虾怎么吃)这个问题相信大家都有一定的了解了,白水煮大虾,是一种很好的下咽食物,而且白水煮,做法简单,吃虾的时候可以多煮一会,味道很香,也很美味。一、白水煮大虾怎么吃1、白水煮大虾要先把虾线挑掉,虾腮和虾线,因为都很难清除,所以还是先把虾线挑出再处理;2、把大虾放盆里,倒入料酒,撒适量盐、葱白和姜片,腌制10分钟;3、把大虾放入开水锅中,再倒入少量的油,煮开;4、捞出大虾,控水,然后就可上桌了。吃大虾一定要去皮去沙;5、煮好后,用漏勺捞出来,放盘中;6、把蒜切成末备用;7、炒锅上火,倒入油,烧到7成热后,放入蒜末,炒出蒜香味后再倒入郫县豆瓣酱,炒出红油后放入葱白末;8、翻炒后再倒入大虾;9、炒至虾身变白后,放入少量的生抽;10、倒入料酒,炒出蒜香味后,倒入清水。水的多少,根据大虾的多少,水要没过虾即可,再加入一点盐和糖;11、开大火烧开,然后转成小火,焖至汤汁变白;12、最后调入鸡精,即可出锅。

白水煮大虾怎么煮好吃窍门

白水煮大虾怎么煮好吃窍门,相信很多人都有了解过吧,白水煮大虾最主要的原料是新鲜的大虾,所以大家可以学习一下,这样的大虾营养价值会更高,也可以节省时间。白水煮大虾原料:新鲜大虾500克,白萝卜300克,香菜少许,姜1大匙。调料:盐1大匙,生抽1大匙,醋1大匙,料酒1大匙,白糖1小匙,鸡精1/2小匙。做法:1.将新鲜的大虾洗净(可放少许盐在虾背上,以免后面炒制时入味太重),白萝卜洗净切成丝,生姜切成丝,香菜洗净切末备用。2.起一锅,放入盐,生抽、醋、白糖、鸡精、姜丝拌匀备用。3.起一平底锅,加入适量的油加热,放入大虾翻炒几下,待虾壳呈微黄,再加入萝卜丝翻炒均匀,加入香菜拌匀即可。做法二主料:青椒、红萝卜辅料:油、盐、糖、味精1.青椒洗净切丝,红萝卜去皮切丝,白萝卜去皮切丝,备用。2.起一锅,倒入适量的油,放入大虾翻炒几下,待虾壳变红后,再加入适量的盐。3.加入青椒丝,翻炒均匀,加入糖、味精拌均匀。4.起一平底锅,倒入适量的油,放入大虾翻炒几下,待虾壳变红后,再加入萝卜丝。

白水煮大虾怎么煮好吃 白灼基围虾

白水煮大虾怎么煮好吃白灼基围虾是非常好的,因为这道菜非常容易熟,而且吃起来也是很美味的,白灼基围虾的做法也是非常简单的,但是想要做好白灼基围虾的步骤,也不是那么简单。白灼基围虾最重要的就是要把白灼基围虾的鲜美,这样才会好吃,下面我们就来教给大家白灼基围虾怎么做好这道菜的具体做法以及要怎么做的。白灼基围虾怎么做 做白灼基围虾怎么做好吃 1、白灼基围虾的做法材料:基围虾、料酒、淀粉、盐。做法:1.把基围虾洗净,然后在基围虾身上划上几道。2.在锅中放少许油,把姜切丝和蒜片爆香。3.在锅中倒入料酒和水,把虾生抽和老抽倒进去煮开。4.把煮开的虾放入锅中,然后用小火煮,直到虾变成红色。然后用漏勺把虾捞出放入盘中即可。这道白灼基围虾怎么做好吃呢? 2、白灼基围虾怎么吃好吃用料:鲜活基围虾、食用油、盐、姜、蒜、葱、干红椒、白糖、料酒、醋、生抽、香油、花椒油、胡椒粉。1.把新鲜的活基围虾去掉虾头,去掉虾线,冲洗干净之后切成两半,沥干水份,加入适量盐和白糖和料酒腌制一下。