皮蛋瘦肉粥怎么做不腥（皮蛋瘦肉粥怎么做不腥窍门）

皮蛋瘦肉粥怎么做不腥呢?皮蛋瘦肉粥怎么做好吃,这里介绍的是皮蛋瘦肉粥的做法,有兴趣的朋友们可以尝试一下。其实制作皮蛋瘦肉粥的方法非常简单,只要掌握了方法,自己在家就可以制作出味道鲜美,又营养的皮蛋瘦肉粥。下面就一起来学习吧。材料:大米(粳米也行)100g、猪肉(瘦)100g、皮蛋4只、香葱适量、盐1小勺、鸡精少许。做法:1、皮蛋剥皮,用刀尖把蛋黄和肉搅拌在一起,待用;2、大米淘洗干净,加水浸泡30分钟,然后用大火烧开,然后改小火慢慢熬煮;3、瘦肉用刀拍松,然后切成小块,放入粥锅里,再放入肉块,用大火熬煮10分钟,然后加入米饭,转小火继续熬煮,待米粥软糯就可以了。功效:粥的主要成分是水和米,米粥中的蛋白质、脂肪和碳水化合物等含量都比较低,因此,它具有很好的饱腹感,能帮助减少其他食物的摄入,而且大米还具有很好的补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止烦、止渴、的功效。【薏米冬瓜煲瘦肉】食材:薏米50克,冬瓜100克,瘦肉100克,盐适量,姜5克做法:薏米洗净后泡2小时,瘦肉切片,冬瓜洗净后切大块,姜切片。

皮蛋瘦肉粥怎么做不腥窍门

皮蛋瘦肉粥怎么做不腥窍门1、先把肉洗干净,然后放入冷水里解冻半小时后再煮,这样煮出来的肉才好吃。如果肉太多,就需要把肉先放冷水里解冻,把皮蛋去掉后,然后切成丁块。2、肉和皮蛋都有营养,但肉类和皮蛋是不能一起吃的,皮蛋瘦肉粥,一起煮容易导致肠胃不适,出现消化不良。3、肉和皮蛋都含有很多的营养,但不能吃太多,否则会加重肠胃负担。4、皮蛋瘦肉粥的做法1、把米淘洗干净,然后放入冷水,浸泡半小时左右,然后把皮蛋去掉,然后切成肉丁块。2、把大米和水放入锅中,大火烧开。3、然后放入肉丁煮熟。4、把米放入锅里,加入盐,煮成粥,然后加入皮蛋块一起煮即可。皮蛋瘦肉粥的做法1、准备好原料。2、把瘦肉和皮蛋分别切成小块放入器皿。3、加入适量的水,搅拌均匀,然后放入生姜和葱花进行搅拌。4、在锅中加入适量的油,等油烧热之后加入姜末和葱花,然后把搅拌均匀的肉末倒进锅中,翻炒。5、等肉末变色了之后,加入适量的料酒进行调味,然后放入切碎的皮蛋,翻炒。6、加入适量的盐、白胡椒粉、味精进行调味。7、最后放入适量的白糖即可出锅食用。

皮蛋瘦肉粥怎么做不腥做好吃窍门

皮蛋瘦肉粥怎么做不腥做好吃窍门一:1、将皮蛋剥壳后切碎,与肉一起剁碎,再加入少量的盐和油,放入锅中熬粥,可以使得肉的味道更香。2、皮蛋瘦肉粥的做法步骤1.将瘦肉和皮蛋去皮洗净。瘦肉洗净后切成小碎块。皮蛋剥皮后切成小块。2.将剁成小碎的瘦肉和皮蛋一起剁碎。皮蛋去掉壳后,切成小块。3.锅中放入足量清水,大火熬煮。4.放入切好的瘦肉。5.撇去浮沫。6.放入姜片和葱段。待锅再次煮开后,放入皮蛋煮10分钟后再放入盐。7.再煮一分钟,放入鸡精调味即可。小贴士1.瘦肉和皮蛋瘦肉比较容易打碎,所以在切的时候一定切碎,这样更容易煮开。2.煮皮蛋的时间不宜过长,因为皮蛋煮的时间过长,会把蛋壳剥去,吃的时候会觉得不新鲜了,所以煮的时间不宜过长。皮蛋瘦肉粥简介粥中营养成分,是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇食物,有降低胆固醇的功效。