盐焗鸡的做法电饭煲（盐焗鸡做法电饭煲广东）

盐焗鸡的做法电饭煲【电饭煲的做法电饭煲】1.鸡胸肉切块,加适量油、盐、胡椒粉、蛋清抓匀腌制半小时。2.葱姜蒜切碎;3.生抽、老抽、糖混合调成腌料;4.热锅凉油,油热后将鸡块放入;5.中大火将鸡块两面煎至金黄;6.把煎好的鸡块转入砂锅中,放入葱姜蒜末和干辣椒炒香(干辣椒和花椒要炒出香味);7.把煎过的鸡块转入砂锅中,加入盐和生抽;8.放入八角、生抽、老抽、糖和适量水大火烧开转小火煲制;9.煲制2小时后再放入洋葱块,继续煲半小时;10.煲制2小时后加入土豆块继续煲半小时即可。做法二主料:鸡块、土豆、葱、姜、八角辅料:花椒、干红辣椒、料酒、老抽、白糖、盐做法:1、鸡块切块,土豆去皮切块,葱切段。2、锅里倒入油,放入鸡块翻炒,倒入料酒,加入葱姜、花椒,炒香。3、倒入开水,没过鸡块。4、待水开后,将鸡块转至砂锅中。5、盖上盖,中火煮开后转小火。6、炖一个小时后,再加入土豆。7、继续炖一个小时,土豆变软后,加入适量盐调味。

盐焗鸡的做法电饭煲视频教程

盐焗鸡的做法电饭煲视频教程盐焗鸡(电饭煲),是一道以生姜、盐、糖等为原料的美食。原料:鸡翅8个、盐焗鸡粉。做法1、鸡翅洗净沥干,用刀将其划上几刀,然后加少许盐、糖和适量生抽拌匀,腌制20分钟左右;2、将姜切片,放入微波炉转1分钟,取出后用生姜片反复擦一遍鸡翅,然后再将鸡翅放进冰箱里2 小时(最好是过夜),待鸡翅表面变白后,用牙签插几个洞,放入适量的盐焗鸡粉(生抽、糖和料酒)继续腌制20分钟;3、将电锅放入电蒸锅中,外锅加入适量水,将鸡翅放入蒸锅,盖好盖,选择蒸煮功能,定时1小时;(如果没有电蒸锅的话就直接设定蒸煮功能,也可以在微波炉里蒸)4、待电锅自动跳闸后,取出鸡翅,撒上葱花即可。微波炉做鸡翅材料:鸡翅、蒜头、生姜辅料有:葱、生抽、蚝油、料酒、盐焗鸡粉(用的是生抽、蚝油、料酒、盐焗鸡粉)做法1.鸡翅洗净,用刀划几道,方便入味。2.蒜头去皮,生姜去皮,葱剖开,剁碎末。

盐焗鸡的做法电饭煲窍门

盐焗鸡的做法电饭煲窍门电烤箱做法电饭煲电烤箱做法一材料:鸡翅一斤、盐适量、孜然少许、辣椒粉少许、蚝油少许、酱油少许、鸡精少许、糖少许做法:先将盐、孜然等放入调料中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时。将鸡翅清洗干净,待用。电烤箱预热后,将鸡翅放入烤箱中(200°C,中层)烤制,大约20分钟。鸡翅烤至金黄,取出刷上蚝油;然后放入孜然、辣椒粉、盐、孜然、糖,继续烤5分钟。烤好的鸡翅装盘,上菜时撒上葱花。注意事项:1.烤制时,鸡翅用锡纸包住,以免烤糊。2.孜然、辣椒粉和盐可以随你喜欢变化。3.鸡翅烤至微焦的时间不宜过长,不然鸡翅会烤焦。4.烤制的时候要翻面,这样鸡翅就会受热均匀。孜然鸡翅是什么孜然,是一种调味品,是将孜然粒用油炸熟以后,冷却结晶而成的香辛料,有调味、驱风、解毒的效果。鸡翅含有丰富的蛋白质和维生素,还含有钙、磷、铁等矿物质及维生素A、B族维生素等。中医认为,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅中的营养丰富,对人体有多种滋补和保健作用。