简单汤圆的做法步骤(汤圆的简易制作方法)
日期:2025-11-30 栏目:女性生活 浏览:0
简单汤圆的做法步骤1.把鸡蛋打在大碗里,用筷子搅匀后,再把搅匀的鸡蛋和面粉倒入碗里,然后加入适量水,调成糊状。把鸡蛋面糊倒入一个容器里,再倒入适量的面粉,搅拌均匀,让面粉和鸡蛋糊充分混合均匀,再用擀面杖把面皮擀薄,把面团擀成一个长方形的小面片。把面片切成小方块,再把小方块切好后,把面皮对折在一起,用手拎起来,轻轻擀成小圆饼。将面皮捏在一起,然后用手捏成圆球形,用擀面杖把它擀薄。把平底锅加热后,放入适量的油,油热后,把做好的面坯放入煎制,一面煎制煎熟透后,翻到另一面,两面都熟透后盛出来,就可以食用了。小技巧:小技巧:1、鸡蛋饼不需要煎的太薄,因为面饼上的油份很高,所以煎的时候要用中火,煎得越薄越好。这样煎出来的鸡蛋饼口感更好。2、煎鸡蛋饼时,一定要等油热以后再放入鸡蛋饼。否则鸡蛋饼的表皮就会很薄,不好吃。
简单汤圆的做法步骤文字
简单汤圆的做法步骤文字:一、材料主料:红薯淀粉200克。辅料:糯米粉200克,白糖200克,花生油500克(实耗100克),水500克(实耗100克)。步骤:1、先把红薯淀粉用温水调成糊状,把花生油放入锅内加热;2、然后把红薯淀粉糊倒入锅内,用小火加热;3、一边加热一边加入白糖、花生油,不停搅拌,直至搅拌完全均匀为止;4、把煮熟的红薯淀粉糊倒入锅中,一边搅拌,直至红薯淀粉糊完全融化为止。5、最后将搅拌均匀,就可以盛出来吃了。红薯淀粉可以用来做什么好吃的1、做红烧:用红薯淀粉制作的红烧肉,色泽红亮,味道甜美。2、做炸薯条:用红薯淀粉制作炸薯条,色泽金黄,味道酸甜可口。3、烤红薯:用红薯淀粉制作的烤红薯,色泽金黄,味道甜美。4、做酸辣粉:用红薯淀粉制作的酸辣粉,色泽鲜红,味道酸甜可口。红薯淀粉怎么做好吃1、做蒸红薯做蒸红薯,首先把红薯淀粉和面粉混合均匀,然后再倒入清水,边加边搅拌,让面粉均匀的附着在红薯淀粉上,最后揉成光滑的面团,盖上湿布,室温下发酵2小时左右。简单汤圆的做法步骤视频
简单汤圆的做法步骤视频:食材:白开水500ml、红糖30g、面粉200g、酵母粉10g、白糖15g、糯米粉20g、鸡蛋一个做法步骤:1.把糯米粉、面粉、白糖、鸡蛋放入盆中,再倒入水,搅拌到没有颗粒状态。2.把红糖、酵母粉混合,加入温水,搅拌成面糊。3.将面团揉好,擀成薄饼。4.在薄饼上撒少许面粉,再撒少许红糖,然后用擀面杖轻轻压一压,把它压实。5.然后从一端卷起,卷成卷筒状。6.再把卷好的面筒放入锅中进行二次醒发制,醒好的面团用手指压扁。7.锅中倒入水,放入蒸笼,盖上盖大火蒸15-20分钟左右。8.时间到,关火后,焖2分钟后打开盖。 做法一食材准备原料:小麦面粉,红糖,酵母,清水制作步骤1、面粉和红糖放入容器中(我用的是擀面杖),加水,酵母,揉成面团2、面团揉成面团,擀平3、放入容器中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至原来的两倍大小,发酵好的面糊,取出来放凉4、红糖加入清水,小火熬至浓稠即可5、面团发酵好后,取出,排气搓圆,擀成长方形面皮。放入红糖水,红糖水抹匀。
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