55种素汤做法（儿童营养汤100种做法）

55种素汤做法1.五香牛肉汤材料:五香牛肉250克、洋葱半个、香菇4个、生姜3片、大蒜4粒、盐适量、胡椒粉适量、米酒30ml、酱油30ml、鸡精2小匙;做法:洋葱洗净,切块;香菇、生姜、大蒜洗净,拍扁去皮切末;锅中倒入适量的清水,大火烧开,将牛肉片倒入焯烫1分钟,捞起,沥干水分;热锅,放入适量的油,将牛肉片倒入翻炒,翻炒约2分钟,加入洋葱块、香菇块继续翻炒1分钟,倒入适量的水,加入盐、胡椒粉、米酒,小火炖煮约1小时即可。

55种素汤做法图片

55种素汤做法图片1、素鸡汤原料:嫩鸡1只、香葱1根、生姜适量、香醋适量、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量做法:1、鸡宰杀洗净,切块,放入冷水中,烧开,撇去血沫,生姜拍碎。2、锅中放入适量油烧热,下入鸡肉块,炒至变色,下入姜块,炒至变色,下入香醋,料酒。3、倒入沸水,沸后改小火慢炖1个半小时,加入盐,鸡精,胡椒粉,葱花,淋香油出锅。Tips:1、鸡块要切得大小适中,大小不要太小,太小了炖不烂,太小了不好吃。2、香醋可以先在炖鸡的时候放,这样味道更好的。3、在炖鸡的同时,加入一些蔬菜,比如西兰花或胡萝卜。炖鸡块怎么做炖鸡块原料:鸡腿,姜,盐,料酒,酱油,糖,鸡精等1、鸡腿洗净去掉,去骨,切成块或条状;姜去皮洗净,切小块,用刀背拍散。2、锅内放水,待水烧开,放入切好的鸡肉,焯水去除血污。

55种素汤做法秋季

55种素汤做法秋季是非常适合在春天食用的,这种汤具有清热解毒的作用,同时还可以润肺止咳,还有很好的驱寒保暖的效果,在夏天的时候,适当的喝一些,还能够预防中暑,对身体有非常好的调理保健的作用。在做这道菜的时候一定要注意,在熬制的过程当中,一定要小火慢慢的熬,这样熬制出的才是最美味的。1.做法一准备食材:红枣10颗,枸杞1小把做法步骤:1、将红枣去核,洗净,枸杞子洗净2、锅中烧水放入红枣,煮10分钟左右3、再加入枸杞,煮开转小火。4、20分钟后将枸杞和红枣捞出,放入碗中,冷却后即可食用。小诀窍:1、煮枣的水可以熬制两次,每次熬煮的时候一定要小火慢慢熬,这样熬出的枣会比较香;2、熬制红枣的水最好用砂锅和瓦罐一起煮,这样能避免红枣熬糊;3、熬制过程中,红枣要不停的搅拌,以免烧糊了。功效:红枣是补血、补气的圣品。3、红枣的食用方法红枣炒黑后泡茶喝:这也是很好的泡茶喝方式,如果再放入桂圆,就是一杯补血补气茶,而且还能增加食欲。红枣熬汤:在做这道菜的时候搭配一点红枣,能够补气血,特别是对于气血不足的女性来说,红枣熬汤喝还有美容护肤的效果。红枣熬粥:如果用高压锅熬粥,也能够熬出美味的粥。