80个家常炒菜菜谱（家常菜谱 炒菜）

80个家常炒菜菜谱【家常炒菜】1. 洋葱洋葱性微温,味甘,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效。洋葱可增强肠蠕动,可帮助消化,且含有丰富的硫,和蛋白质。结合得更好,所以它能够吸收到足够的营养,从而使你的身体更棒。2. 木耳木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。3. 西兰花西兰花可促进骨骼、牙齿的生长,防止骨质疏松呢!4. 海带海带中含有大量的亚油酸、卵磷脂等物质,能够有效地预防心脑血管疾病,同时还能够防治动脉硬化和高血压。5. 黑米黑米中含丰富的维生素E,具有清除血液中胆固醇,防止血管硬化和高血压等疾病的功效,黑米含有丰富的铁质,常食黑米可以补血,清除身体内的自由基,防止动脉硬化,是预防心脑血管疾病的佳品。6. 薏仁薏仁具有很好的祛湿、健脾作用,能够有效地治疗水肿,还能够预防便秘和腹泻。7. 黑豆黑豆具有很好的补血作用,能够有效地改善贫血。8. 黑芝麻黑豆是一种营养丰富的黑色食品,对人体有很好的补血作用。9. 核桃核桃具有补肾、补脑等作用。对于经常失眠、多梦患者来说,核桃无疑是最佳的选择。

80个家常炒菜菜谱大全做法大全

80个家常炒菜菜谱大全做法大全1.炒蛋:鸡蛋炒蛋是一道家常菜,做法简单,味道鲜美,是一道家常菜,做法主要是由鸡蛋、盐、油、酱油、料酒、葱白、淀粉等。先将鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀;然后用锅烧热,放油,把蛋倒入锅中划炒熟备用。把葱白、葱白炒熟备用。锅烧热,放油,放入葱白、葱白炒一下,倒入鸡蛋,加盐、料酒、酱油,炒匀,放入炒熟的菜,炒匀即可。2.凉拌菜:凉拌菜是比较常见的家常菜,做法简单,但是味道很鲜香。首先把洗好的青菜焯水,捞出,放入凉水里焯熟。然后捞出沥干水份切成丝,放盘内,加入适量的醋和盐拌匀就行。然后把拌好的青菜放在盘内,浇入芝麻酱。拌匀即可食用。3.鸡蛋炒油菜:这道凉拌菜不仅好吃,而且做起来非常简单。首先把青菜洗干净,然后切成小段,放在沸水里焯熟,然后捞出,沥干水份、切成丝,放到盘内。然后再把炒锅放到火上,加入少量的食用油,加热,等到油热,放入葱姜蒜、花椒炒出香味之后,再加入适量的豆瓣酱,炒出香味之后,再倒入青菜煸炒一下。然后加入适量的食盐、味精、白糖等调味料,再把鸡蛋磕进去。翻炒几下即可出锅食用。

80个家常炒菜菜谱图片

80个家常炒菜菜谱图片:菜谱:1、家常熘鱼片食材:鱼,葱蒜,姜,生抽酱油,芡粉,生粉,芡粉。作法:鱼片成片后,用生抽酱油、芡粉、芡粉拌匀称,腌15分钟。葱蒜切末,生姜切成片,生抽酱油、芡粉、生粉调为汁预留。锅中倒进适当油,放进蒜泥炒出香气。把腌渍好的鱼片滑锅掉色后,放进生姜片,葱段,生抽酱油,芡粉再次翻炒,待鱼片凝结后,把调准的汁倒进锅中,待芡粉炒匀后,出锅摆盘就可以。 3、鱼片炒木耳主要材料:水发木耳300克,丝瓜一根(约150克上下),大枣10粒,葱段、姜片、食盐、鸡精、米酒、食用油各适当,食用盐2克。