三鲜韭菜馅蒸饺（韭菜三鲜馅饺子）

三鲜韭菜馅蒸饺【香菜三鲜馅饺子】的做法是:1、将韭菜、香菜、蒜头、葱、姜洗净切碎。将生抽、盐、糖、油、香油、鸡精等调料放入搅拌机中搅打成馅。2、取出适量的肉馅放入饺子模具中,倒入适量料酒、生姜水,放入微波炉高火5分钟。3、取出饺子,倒入适量生抽、香油、盐、鸡精等调味品,放入微波炉高火5分钟即可。4、取出饺子,放入盘中,加入适量的蒸鱼豉油、生抽酱油、香油等调料即可。香菜的营养价值香菜是我国特产,有较高的食用价值。香菜营养丰富,含有多种维生素和矿物质。香菜富含维生素C、胡萝卜素等,具有提高免疫力、增强抗病能力等作用。香菜中的胡萝卜素能在体内转化为维生素A,维生素A具有明目、保护视力、促进骨骼发育等作用。香菜的食用禁忌1、香菜性辛温,阴虚内热,便秘及阴虚火旺者不宜食用香菜。2、香菜与猪肝不能同食,二者同食易使人面目红赤、口舌生疮、小便短赤、痔疮出血等。另外香菜与猪肝同食易导致眼睛受害。香菜怎么吃1、香菜炒猪肝做法:(1)将香菜去杂洗净切碎。(2)猪肝洗净切成薄片,加盐、料酒、姜、葱、酱油、水淀粉,拌匀,腌制15分钟左右,入油锅中大火爆炒。

三鲜韭菜馅蒸饺怎么做

三鲜韭菜馅蒸饺怎么做,这三鲜馅料的馅料的配比:1.肉馅 500克,韭黄250克左右,剁碎后放入盆中;2.盐 10-15克,生抽 10 克,蚝油 20 克,料酒 30 克,香油 少许;3.姜 10 克,香葱 10 克,剁碎后放入容器中;4.香油 10 克,蚝油 10 克,料酒 10 克,香油 少许;5.盐 10 克,生抽 15 克,蚝油 20 克,味精 10 克,香油 少许;6.剁成均匀的细沫;7.将葱 、姜、香葱 、剁碎后放入容器中;8.锅中倒适量的油( 50 克)烧热,放入花椒、干辣椒爆出香味后捞出,倒入干锅中的油,下入剁碎的干辣椒;9.小火将干辣椒炸出香味,再下入葱、姜、香葱碎煸炒;10.下入剁碎的香葱末煸炒;11.然后烹入生抽、蚝油和味精;12.将炒匀的干辣椒和葱姜香菜放入碗中,倒入香油拌匀即可。小窍门1、干锅菜中的辣椒,可以根据个人喜好。

三鲜韭菜馅蒸饺的做法

三鲜韭菜馅蒸饺的做法是很简单的,只要把三鲜蔬菜清洗干净,控掉水分以后切成适当的大小,然后把三鲜韭黄和韭菜放到一起,然后加入少量的油和盐,搅拌均匀就可以包饺子儿了。三鲜韭菜馅蒸饺1、将韭黄洗净,控掉水分,切成适当的大小,放入盆中、加盐、油、盐搅拌均匀,搅拌成絮状。2、把韭黄和韭菜放入盆中。3、在案板上撒上一些干粉,用擀面杖把剁好的韭菜和韭菜沫剁成蓉4、把韭菜沫装入盆中、再加入适量的油和盐,搅拌均匀,韭黄馅就做好了。四鲜韭黄包子1、将韭黄切成适当大小,放入盆中。2、在案板上撒上一些干粉,用擀面杖把剁好的韭菜沫剁成絮状。3、将韭菜沫装入盆中、再加入适量的油和盐,搅拌均匀,韭菜馅就做好了。五鲜韭黄饺1、将面粉、盐,糖,生抽、五香粉,鸡蛋、酵母,韭菜和葱,剁成细末,2、将所有材料和在一起待用。3、将面粉揉成光滑面团后,盖上保鲜膜,室温醒发至两倍大。4、将醒发好的面团取出排气,分成大小相同的面团,揉圆后,再将每个剂子擀成中间厚边上薄的面皮备用。