上汤娃娃菜的做法（上汤娃娃菜的做法和配料）

上汤娃娃菜的做法与配方 上汤娃娃菜的做法和配方 上汤娃娃菜的做法都非常的简单,只需要几分钟的时间就可以制作出美味的上汤娃娃菜吃起来了。如果在家里制作上汤娃娃菜的话,那么也需要掌握一些小技巧才能够保证它的味道更好。那么,上汤娃娃菜的做法和配方,我们一起来看下文吧。 做法一、 汤娃娃菜的做法 材料娃娃菜:适量、姜:适量、蒜:适量、蚝油:适量、胡椒粉:适量、盐:适量、鸡精:适量、香菜:适量。步骤 1 将娃娃菜去叶,洗净步骤2 把娃娃菜切成块,姜和蒜剁成末,蒜剁成末步骤3 锅中倒油,放姜蒜末,爆香步骤4 加入适量的蚝油和胡椒粉炒香步骤5 加入适量的生抽提色步骤6 放入娃娃菜,翻炒步骤7 加入适量的水,盖上锅盖,炖煮步骤8 炖至娃娃菜变软,大火收汁步骤9 加入盐,鸡精,香菜炒匀即可小贴士娃娃菜可以根据宝宝的喜好和喜好,选择不同的配料,这样可以保证宝宝吃出更多的营养。

上汤娃娃菜的做法和配料

上汤娃娃菜的做法和配料:原料:娃娃菜、粉丝、猪肉末、香菇、木耳、火腿、胡萝卜、青椒、蒜蓉、葱花、盐、鸡精、生抽、老抽、醋上汤娃娃菜的做法步骤1、粉丝用温水泡软,火腿、木耳切成小块,香菇、青椒切成条,胡萝卜、火腿、青椒一起切成条,木耳切成条,葱切成段,因为粉丝是干的,我就不洗了,直接煮好,用冷水冲洗下,这样粉丝更容易煮烂。2、锅内倒入水,放入娃娃菜和火腿肠,大火烧开,放入粉丝,用筷子快速搅拌一分钟,然后盖盖,继续烧一会,放入香菇木耳,放入胡萝卜条,加入盐,鸡精、生抽、老抽,放入青椒,再放入火腿条,煮一会就可以了。3、将娃娃菜和火腿肠捞出来,放在大碗里。把蒜切片,葱切成段备用,锅中倒入少许油,放入葱末和蒜片爆香,放入剁碎的木耳,翻炒均匀,放入娃娃菜和火腿肠翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒均匀即可。小贴士:如果是用普通木耳,最好提前一晚浸泡,然后放入锅中,加入的量,可以多一些,然后加入盐,鸡精,翻炒均匀,加入青椒丝,翻炒一会,加入适量的水,然后加入生抽酱油,翻炒均匀就可以出锅了。

上汤娃娃菜的做法视频

上汤娃娃菜的做法视频上面也是有很多的讲究的,比如说汤娃娃菜、汤娃娃菜、汤娃娃菜,这道菜肴在制作的时候一定要注意,如果做的不好就会影响到整体的美观程度,而且还会影响汤娃娃菜的味道,让汤娃娃菜更加鲜香,那么这道汤娃娃菜的配方有哪些呢?1.材料【娃娃菜300克】【调料】食盐适量、鸡精适量、胡椒适量、蒜适量【做法】(1)将娃娃菜洗净,切碎。(2)锅内放水烧开倒入娃娃菜焯水,水再次开时倒入娃娃菜,加少许盐。(3)娃娃菜变色后捞起来,控干水份后盛出,备用。(4)将油倒入锅中烧热,放入蒜末炸出香味后放入焯好的娃娃菜,倒入些高汤。(5)放入少许盐和鸡精。(6)大火煮开后放入娃娃菜煮,待娃娃菜熟了后,捞出。小贴士娃娃菜焯水可以去掉娃娃菜里面的草酸味道,还可以去掉娃娃菜的一些农药。娃娃菜,也叫做角瓜、倭瓜,是一年生草本植物。它是一种生长于中国东北的蔬菜。娃娃菜的营养非常丰富,娃娃菜含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C和胡萝卜素。娃娃菜具有预防衰老和抗癌的功效。