丸子汤怎么做好喝(丸子汤怎么做好喝又简单)
日期:2024-10-07 栏目:女性生活 浏览:0
丸子汤怎么做好喝呢?丸子汤的制作方法也很简单,只要用到一个小的碗,加入一些小汤料就可以制作了,丸子汤也是很好喝的,下面小编教大家丸子汤怎么做好吃。丸子汤怎么做好吃做丸子汤用什么肉好肉猪肉丸子的肉馅材料:猪肉、荸荠、姜、葱、料酒、盐、鸡精、酱油、淀粉、鸡蛋清、香油做法:1、荸荠洗净去皮。2、荸荠去皮后,切成小块。3、瘦肉剁成泥,加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。4、荸荠块加入肉泥。5、加鸡蛋清搅拌均匀。6、葱姜去皮切末。7、肉馅搅拌均匀后加入葱姜末搅拌均匀。8、荸荠肉馅搅均匀后加少许淀粉搅匀。荸荠肉馅的功效:荸荠中含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等微量元素,性味甘寒,有清热生津、化湿利尿等功效,可用于治疗热病伤津、口干烦渴等症状;荸荠皮性寒味甘,可明目、利尿、通肠、消痰解毒以及治疗痢疾、便秘等症。荸荠还可解酒。
丸子汤怎么做好喝又简单
丸子汤怎么做好喝又简单丸子食材准备面粉500克,水250毫升。做法步骤1面粉,加水和成面团,醒面。2猪肉剁成肉糜,葱、姜剁碎,肉糜里加入盐、料酒、生抽、五香粉、葱末和姜末,搅拌均匀。3将醒好的面团揉成条后切段,用手掌摁成一个一个的小圆饼,放入肉馅,用手把馅儿包紧,做成丸子。4锅中水烧开,放入丸子。5水再次烧开后加入适量的盐和几滴油,放入小圆饼,煮熟就可以了。6丸子汤做的很有营养,可以当做早餐。小贴士1,面团要和的软一点。2,肉末要多放点葱姜末,可以去肉的腥味。3,肉馅要多放点葱姜末,可以去腥。肉丸子的营养价值猪肉是日常生活中最常见的肉类,它不但口感鲜嫩,营养丰富,还具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,对于脾胃虚寒的人来说,吃点肉丸子可以帮助改善消化吸收功能。猪肉馅是猪肉的一个品种,它的营养价值相当高。猪肉馅的做法有很多种,可以做肉丸子汤、肉末丸子汤、肉丸子汤这些,其中肉丸子汤的营养价值非常的丰富,具有很好的补充能量、强健身体的作用。猪肉丸子汤怎么做好喝
猪肉丸子汤怎么做好喝?丸子汤怎么做好吃?今天小编为要说的这几个问题,大家一定要好好学习了哦!下面小编就来教大家如何做丸子汤才好吃。丸子汤怎么做好吃丸子汤,顾名思义,就是用猪肉丸子熬汤的。而且丸子汤的味道非常鲜美,也能使汤的味道更鲜美,是人们非常喜爱的汤羹。那么,怎么做丸子汤好吃呢?今天,小编教大家怎么做丸子汤才好吃。原料:猪肉丸子500克、荸荠200g、香菜50g,香葱10g,姜10g。辅料:食盐2/3茶匙(3克)、生抽3汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、植物油2汤匙(30ml)、水淀粉1汤匙(15ml)做法:1、将猪肉丸子洗净,用刀背砸开肉馅,加入葱姜末、鸡蛋、荸荠末搅拌均匀。2、将肉丸切块,放入碗中,加入生抽、香葱末、姜末、料酒、盐、生抽、植物油,顺一个方向拌匀腌制10分钟。3、将腌制好的肉丸挤干水分,倒入蛋清中,用筷子顺一个方向搅拌均匀(顺一个方向搅拌)。4、将腌制好的肉丸挤干,加入淀粉拌匀。5、锅中放入少许油,油温7成热时放入肉丸,炸至两面金黄捞出即可。
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