五种最好吃的排骨做法（土豆炖排骨的做法大全）

五种最好吃的排骨做法一、五香排骨的做法——土豆五香排骨原料;五花肉,土豆,酱油膏,盐,五香粉,味精,料酒,八角,桂皮,葱做法:1、把五花肉切片,土豆去皮切滚刀块,葱切成葱段,姜拍破(葱切成姜末),把排骨放到凉水锅中,加酱油膏,盐,料酒,八角,桂皮,葱段和姜片,大火煮开,转小火炖1个小时左右,待肉完全入味后,捞出来沥干。2、把土豆和五花肉捞出,放到锅里,再加酱油膏,盐,味精和五香粉,翻炒均匀。3、再加少许清水(水多了,肉不烂,水少了,五花肉就不烂),加适量的老抽,炒匀。4、大火烧开,小火炖1-1.5小时,待土豆和五花肉完全入味后,再加适量的白糖,炒匀,大火收汤,最后撒些香葱即可出锅。土豆炖牛肉的做法:主料牛肉500克。辅料土豆250克,调料酱油20克,食盐2克,料酒15毫升,大葱10克,姜8克,桂皮1克,植物油30克。1.将牛肉洗净,切成小块放入开水中略焯一下,捞出后,用冷水冲洗干净,沥净水装碗备用。

五种最好吃的排骨做法美

五种最好吃的排骨做法美,这道菜是很多女性非常喜欢吃的,因为它的味道很好,并且非常有营养。排骨中含有丰富的胶原蛋白,而且非常容易被人体所吸收利用,可以让女性的皮肤看起来非常的有弹性。排骨中还含有钙质,可以促进骨骼生长,对于老年人来说,可以适当吃一些。那么,五种最好的做法都是什么呢?五种最好的做法排骨炖土豆食材准备:排骨500克,土豆500克,酱油、盐、姜、葱、八角、大料、花椒、香叶、白糖、生抽。做法步骤:1、锅中放入适量的水,烧开。放入排骨焯一下水,然后捞出沥干。2、锅中放油,把葱姜蒜煸炒出香味后,下入排骨,翻炒,然后放酱油、料酒。放入八角、大料。放入土豆,加适量的水,盖上锅盖。3、开锅后放入盐,改小火炖40分钟。4、放入土豆炖至入味,大火收汤,出锅装盘。小贴士:土豆是比较容易成熟的食物,而且它富含淀粉,所以要小火炖才不会糊锅。炖排骨的做法二:原料:排骨、土豆、盐、姜、八角、料酒、醋、老抽、冰糖、生抽。做法:1、把排骨切成小块,冷水下锅,加姜片,八角,料酒大火烧开,然后煮两分钟,焯水去除血沫,捞出备用。

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五种最好吃的排骨做法视频:材料:排骨,土豆,五花肉,葱、姜、料酒、酱油,蚝油。做法:1、排骨洗净,用刀剁成2cm大小的段,土豆去皮洗净切成滚刀块,五花肉剁成大块,葱姜切片,姜切片2、锅内倒入适量的油放入葱姜,放入料酒爆香3、加入五花肉翻炒4、加入葱姜蒜,加入适量的清水,加入蚝油和酱油,大火煮开5、倒入土豆,小火炖15分钟左右6、放入适量的盐,鸡精即可出锅做排骨的小秘诀:1、排骨要焯水排骨焯水的时候一定要凉水下锅,这样做能去除掉排骨的血污味儿,还有去去掉腥味儿,2、加入姜片可以去腥儿因为排骨的营养非常丰富,而且做法多样,但是很多家庭都不爱吃,所以说为了让排骨做得更加好吃,在炒制过程当中,一定要注意掌握好火候,如果火太大的话会将排骨的营养炒走,而且会让营养流失掉,大家也可以试试这个秘籍。做法二、蚝油炒花生主料:排骨300g、蚝油适量。辅料:盐适量、味精适量、鸡精适量、葱适量。做法:1、将排骨切成小片,加入适量的盐、味精、鸡精、蚝油等调料腌制入味,然后放入热锅中煎炸。