什锦虾仁的做法（什锦虾仁的做法大全）

什锦虾仁的做法虾仁是生活中常见的一种虾仁,它的肉质细嫩,营养丰富,而且味道鲜甜,非常适合用来炒和炖煮,不仅味道鲜美,而且还具有很大的营养价值,是老少皆宜的美味佳肴,虾仁含有丰富的蛋白质,虾仁的做法有很多,其中最常见的就是做什锦虾仁,下面我们来看看吧!什锦虾仁的做法一主料:虾仁400 g,胡萝卜200g辅料:盐3g,胡椒粉少许,鸡蛋1个,豌豆淀粉5g,料酒1大勺,孜然粉少许做法(1)胡萝卜洗净,去皮,切丝;孜然粉提前用热水泡软;(2)虾仁洗净,切小块,加料酒、胡椒粉、蛋清抓匀,静置20分钟;(3)起锅加油,烧至6成热;(4)加入胡萝卜翻炒1分钟;(5)加入虾仁,加入少许盐;(6)加入豌豆淀粉,翻炒均匀,加胡椒粉、孜然粉调味,出锅前加入葱段。胡萝卜、鸡蛋可以吃吗鸡蛋可以吃吗?答案是,可以。鸡蛋的营养丰富,鸡蛋的蛋黄中含有大量的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要成分之一,因此适量地食用鸡蛋,有利于改善人体内的胆固醇代谢,对于预防冠心病、高血压有一定的作用。

什锦虾仁的做法家常窍门

什锦虾仁的做法家常窍门原料:虾仁、葱白(切末)、蒜末(切末)、姜末(切末)、淀粉(适量)、鸡蛋清(一个)、油(适量)、盐(适量)做法:1、将虾仁去肠泥、洗净,加适量盐、淀粉、鸡蛋清、水淀粉搅匀。2、锅内加适量油烧热,放入葱白末炝锅。3、将虾仁、葱末、料酒、盐、味精、姜末炒熟,盛出备用。4、炒锅烧热,加油,放入蒜末煸出香味,再放入虾仁煸炒,加适量的开水焖烧片刻。5、虾仁熟透入味后,再放入木耳,略烧,勾芡后淋上香油即成。营养价值:1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。虾的营养价值虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

什锦虾仁的做法大全家常菜

什锦虾仁的做法大全家常菜中,西红柿的营养价值很高,西红柿中含有很多维生素,对于人体健康有着很好的帮助,西红柿的食用方法有好多,可以和其它的食材搭配在一起做,这样营养价值会更高。做法一、西红柿炒虾仁1、西红柿洗净切碎,用开水煮一分钟去皮。2、虾米用清水泡开备用。3、锅内加油,爆香姜末后加入蚝油翻炒。4、倒入西红柿翻炒。5、炒到西红柿软了加虾米。6、加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀后即可出锅。做法二、西红柿炒木耳木耳是我们经常吃的一种食物,木耳的营养价值丰富,而且吃起来非常的爽口滑嫩,受到很多人的喜欢。西红柿炒木耳是一道很好的家常菜,做法也很简单。材料木耳适量、西红柿一个、青辣椒适量、葱蒜少许、盐、糖、鸡精适量做法1、木耳用凉水泡发。西红柿切成菱形片,葱蒜剁成末。2、热锅下油,油热后放入葱花蒜末翻炒。加入切好的西红柿。3、加入木耳翻炒。加入少量清水,盖上锅盖焖5分钟左右。4、加入剁好的葱末翻炒。加少许盐,糖,鸡精调味。5、出锅后撒少许香菜碎即可。