做菜大全家常菜做法(麻椒做菜大全家常菜做法)

做菜大全家常菜做法是什么呢?对于很多人来说,都会想到一些做菜的方法,而且不同的菜,它们的做法是不一样的,那么今天就跟大家讲解,做菜大全家常菜的方法:麻椒做菜大全:麻汁肉做菜大全,麻汁肉就是麻酱肉丝这道菜,这道菜的制作材料包括了猪瘦肉200克、麻椒10克、麻椒15克、酱油10克、料酒15克、姜10克、葱10克、白糖10克、盐10克、味精10克、胡椒粉5克、植物油10克、湿淀粉30克1、将猪瘦肉切成2厘米见方的丝,放入碗内加料酒、葱、味精、盐、白糖、酱油、淀粉,抓匀上浆待用。芡粉加少许温水调成湿糊。2、麻酱入炒锅,用小火熬制,放入姜末炒香,下肉丝煸炒至半熟时,放入麻酱、酱油、料酒,加清水,用小火煮至肉熟透,放入盐、味精,用湿淀粉收汁,出锅装入平盘内,撒上葱末即可。

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小红书做菜大全家常菜做法】:1.红萝卜、土豆切丝,用开水烫一下捞出晾干备用。2.葱切段,姜切片。3.红萝卜、土豆切丝。4.锅中放油烧热,倒入红萝卜丝、土豆丝中小火翻炒,加少许盐。5.翻炒至红萝卜丝、土豆丝变干变软,加入葱花,翻炒均匀即可。6.将红萝卜丝、土豆丝、葱段、姜片倒入锅中,翻炒均匀。7.加入生抽、鸡精、胡椒粉、盐、白糖,翻炒均匀关火,装盘。8.将炒好的蔬菜盛入盘中即可。做法二主料:土豆2个,胡萝卜2根辅料:油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,料酒适量1.胡萝卜切丝。土豆去皮切丝。2.土豆丝用清水浸泡,去淀粉,去多余的水分。3.锅中油热倒入胡萝卜丝,土豆丝煸炒至软。4.倒入土豆丝。5.加入生抽,鸡精,料酒翻炒均匀。6.倒入土豆丝,加适量清水,盖盖大火煮开后小火焖至汤汁浓稠。7.最后放入葱花翻炒即可。做法三主料:土豆2个,胡萝卜1根辅料:油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量1.土豆切丝,胡萝卜去皮切丝,备用。2.锅里热少许油。

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