做蛋糕的步骤简单方法（做蛋糕的步骤简单方法）

做蛋糕的步骤简单方法 ?1、把面粉加水和鸡蛋搅匀在容器里,加适量盐搅拌均匀,加糖搅拌均匀,2、再加入酵母和面粉搅匀搅拌均匀,加蛋清搅拌均匀,加酵母搅匀,3、在容器里抹油,把调好的面团液倒进去,盖上盖子密封,发酵两个小时左右。发酵好的面团是原来的2倍大,用筷子把中间戳个洞,洞口不会塌陷。把发好的面团取出排气。再把面团放到容器里,用手压,让面团松弛一会。4、把发好的面团切成小块,放在烤盘上,在表面刷一层蛋黄液。烤箱预热,180度烤20分钟左右即可。烤好的面团是原来的2倍大,用筷子把中间戳个洞,洞口不会塌陷。二、发面馒头做法1、面粉放盆里,加酵母粉和白糖,倒入牛奶,用筷子拌匀,然后倒入酵母水,搅拌至融化。2、把和好的面团放到温暖的地方发酵。发酵至两倍大(大约2倍大)3、发好的蜂窝状的蜂窝状面团4、在蜂窝状的面团上撒适量的面粉,然后再撒少许面粉,用手揉搓,揉搓至面团光滑,用手指扎个洞,洞口没有硬心。5、盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵40分钟左右即可。6、发酵好的蜂窝状面馍子,可以做包子,馒头,花卷。7、把发酵好的蜂窝状面馍切成小块。

做蛋糕的步骤简单方法

做蛋糕的步骤简单方法一、食材:生鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、小麦面粉;二、流程:1、生鸡蛋打进碗中,再加适当的盐打撒;2、再添加适当的白砂糖再次打撒;3、再添加适量的小麦面粉用手动打蛋器或是电动打蛋器搅拌均匀;4、把低筋粉和白砂糖添加到搅拌好的鸡蛋中翻拌;5、搅拌好的鸡蛋液添加到无气泡的器皿中;6、再把搅拌好的鸡蛋液倒进蒸碗中,放到温底碗中,盖上盖子发醇30分钟。

做蛋糕的步骤简单方法视频

做蛋糕的步骤简单方法视频不难,只要你掌握了就能在家里做了。如果你也想自己动手做这个,那就按照小编的介绍来做吧。1.先将牛奶、面粉混合,搅拌均匀2.再加入糖搅拌均匀3.倒入蛋挞皮中4.烤箱上下火预热5分钟,再把蛋糊装入裱花袋内,挤出小圆球5.再在蛋挞皮内刷一层油6.烤箱200度预热10分钟后,把蛋挞放入烤箱中,烤10分钟即可出炉啦7.出炉后再撒一层芝麻,味道非常棒喔8.可以根据自己的喜好,配点番茄酱、苹果酱做菜也是一门学问,有些人可能做菜不是特别完美,但是这道菜就会让你的人生增添一种美好的感受哦,那就是让你的人感受到你的爱与温暖,这就是你的心灵感受。【小贴士】1.蛋挞皮最好用烤箱烤2.烤的时候,最好选择质地柔软一些的挞皮,这样烤出来口感才会酥松3.挞皮要选择烤箱预热4.烤好后的挞水,最好不要倒掉,挞水就可以用来喝了【小贴士】做菜,也是一门学问,有些人可能做菜不是特别完美,但是这道菜就会让你的人生增添一种美好的感受哦,那就是让你的人生充满美好的感受哦,这道菜就会让你的人生充满美好的体验哦。