做蛋糕的方法和步骤（用空气锅做蛋糕的方法和步骤）

做蛋糕的方法和步骤1:用温水和面,和成软硬适中的面团;面皮用开水烫一下,然后和成软面团备用;2:鸡蛋磕入碗中,用筷子打散备用;3:将擀成薄一点的面皮,用刀在中间划一刀,然后将鸡蛋液涂在上面;4:将蛋、糖、盐、面粉放入面皮中。5:把面皮擀开,然后用刀将其切出均匀的小圆片;6:用刀把它切成均匀的小圆片,然后用刀在中间划一圈。7:然后用刀将其剖成均匀的小圆片,再用刀把小圆片切成均匀的小圆块就可以了。小贴士:1:小圆片切好后,用刀在中间划一圈,然后在上面涂上蛋液;2:将蛋液涂在上面时,要将它涂在上面,这样就可以做到薄,薄;3:最后切的时候一定要把上面的蛋液涂均匀,这样就可以烙出薄饼了;4:在上面涂抹蛋清时,要将它涂在饼上面,这样就可以做到厚薄均匀,而且形状很好看了。【鸡蛋饼】1:首先我们要先将鸡蛋磕开,然后放入碗中,加入少量的盐;2:再加入少量的面粉;3:加入少量的水,搅拌成糊状;4:再将鸡蛋糊均匀的涂抹在饼上,用勺子轻轻的按压。5:最后在上面再刷上一层薄薄的食用油。

用电饭锅做蛋糕的方法和步骤

用电饭锅做蛋糕的方法和步骤首先,准备好鸡蛋准备一个碗,碗里加入适量的温水,鸡蛋打入碗中后,把碗放入蒸锅里。蒸锅里放上适量的水,盖上盖子,把碗放到蒸锅里蒸。鸡蛋打入碗中后,用勺子搅散,然后用勺子把蛋液舀起,用勺子把碗的表面压平整,再放入锅内蒸10分钟左右。把蒸好的鸡蛋羹取出,用冷水冲一下,把蒸好的鸡蛋羹放到碗里,加入适量的白砂糖和牛奶,搅拌均匀,然后把蒸锅里的鸡蛋羹放在碗上,盖上盖子,把锅里蒸的鸡蛋糕取出放到盘子里。然后再往锅内倒入牛奶,盖上盖子,用小火蒸。蒸到牛奶蒸煮的时间到了的时候,鸡蛋羹已经凝固了,取出来,撒上一些黑芝麻。然后再往锅里倒入一些芝麻,再把锅烧热后,浇在上面就可以吃了,这种吃法非常适合孩子吃。2、鸡蛋羹蒸多久蒸鸡蛋羹最多可以在10分钟内蒸熟,蒸太久鸡蛋羹就会变老,因为鸡蛋羹没有蒸熟,蒸过头的话,蒸出来的鸡蛋羹会出现夹生的情况。蒸鸡蛋羹的时间一般在10分钟左右,但是要看鸡蛋羹是否变老,如果变老的话,就不能吃了。3、鸡蛋羹怎么做好吃3.1、准备鸡蛋,温水,牛奶,白糖,盐,生粉,小苏打。2.鸡蛋打散,放一点点盐搅拌均匀。

普通面粉做蛋糕的方法和步骤

普通面粉做蛋糕的方法和步骤:1.准备好所需的材料2.面粉和鸡蛋3.加入适量的酵母4.加入适量的水5.和成面团,发酵至2.5倍大,案板上放上保鲜膜;6.将面团揉成圆柱状,切成小块7.切成小方块,放入保鲜袋中,擀成圆片;8.将小方块的面皮放入平底锅中9.倒入适量的水,盖上盖子,待水开后转中小火继续烙10.大约15分钟后,面皮,蛋糕就可以烙熟。