做饼干的方法和步骤（家里做饼干的方法和步骤）

做饼干的方法和步骤做法1材料面粉 250克,白糖 100克,鸡蛋 1个,黄油 20克做法1、面粉 300克,白糖 100克,鸡蛋 1个2、黄油 20克3、将黄油、白糖、鸡蛋倒入盆里,一起搅拌均匀。4、然后用筛网过滤一下面粉里的小颗粒。5、搅拌好的面糊。6、倒入黄油,继续搅拌。7、搅拌成这样的样子。8、搅拌好以后就可以放到微波炉里叮2分钟左右就行了。9、然后取出,倒入保鲜袋里放到冰箱里解冻就行了。做法2原料:面粉100g,鸡蛋 一个。辅料:盐 1勺,白糖 适量,小葱 1小把, 植物油 1小勺。步骤:1、将鸡蛋打入碗内打散备用。2、加入面粉、盐和白糖搅拌成面糊备用。3、小葱洗净切末备用。4、将鸡蛋倒入面面糊中搅拌均匀。5、锅中倒入植物油,油热后放入面糊,小火慢煎。6、煎至金黄后即可翻面。7、出锅盛在盘子里。8、切块食用。做法二原料:面粉,鸡蛋辅料:盐,植物油,香葱调料:椒盐,鸡精步骤:1、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

做饼干的方法和步骤视频

做饼干的方法和步骤视频是有一定的,因为饼干是一种非常简单的食材,而且饼干制作的步骤相对比较多,如果想要制作出最好吃,并且也比较方便快捷的饼干,在平时是可以做的。一、材料低筋粉200克,白砂糖20克,水150毫升,盐2克,全蛋50克,黄油40克,黄油20克,蔓越莓干20克。做法1、准备所有材料,黄油切小片,放到容器里。2、把水、白砂糖、盐倒进去混合。3、加入黄油搅拌均匀,再加少许全蛋和黄油混合。小贴士1、黄油是动物性的脂肪,所以要尽量的少放一些。2、如果不喜欢黄油的味道,可以用白巧克力,这种黄油比较香。3、蔓越莓干也可以换成蔓越莓干。

空气炸锅做饼干的方法和步骤

空气炸锅做饼干的方法和步骤1、将玉米粒、糖粉、面粉按1:1的比例混合,加入酵母粉,再加入鸡蛋、奶粉搅拌均匀。面粉加入鸡蛋液后,再加入少许温水,揉成面团,放置30分钟,再揉至光滑,然后放在案板上,擀成长片状。2、把擀好的饼干片,放在平底锅上,开小火,将饼干坯均匀地撒入,待饼干两面焦黄。3、把饼干坯放到砧板上,用刀切块,再撒上少许盐、糖,再将饼干块放在烤盘上,用叉子在上面扎一些小孔。4、将烤箱预热5分钟,再转为180度,烤15分钟即可。【芝士披萨饼底的做法】食材:高筋面粉200g、酵母5g、盐1/2茶匙、橄榄油2茶匙、鸡蛋1个。1.把面粉,盐,酵母用温水混合均匀,放入酵母,用筷子搅拌成絮状,再揉成面团,盖保鲜膜放在室温下发酵。2.发酵的面团发酵至两倍大,取出揉一下,分成两份揉圆备用(面团里也有几个小的气孔,用手指蘸上面粉,再按一按就缩成了一个小馒头,然后用擀面杖擀成圆饼)3.烤箱预热150度左右,烤15分钟左右即可(根据自家烤箱的温度不同)。