兔肉怎么做好吃家常做法（兔肉怎么做最好吃）

兔肉怎么做好吃家常做法材料:兔肉1斤,姜1块。做法:首先,把兔肉洗净,切小块。然后在锅里放水,放入切好的姜和兔肉,待水沸腾后,把兔肉放入锅里,绰水1分钟,然后捞出。再在锅里放清水,把鸭肉、生姜片、料酒,放入沸水中,煮至沸腾后,捞出,用冷水过凉。接着,在炒锅里放油,放入切好的姜和兔肉,爆炒至熟。然后,在炒锅里放入少许油,放入郫县豆瓣酱炒香,放入兔肉翻炒。再放入生抽,炒至汁浓,加入适量的清水,放入糖,放入八角,放入盐,大火煮10分钟即可。 红烧兔肉材料兔肉,胡萝卜,青辣椒,蒜,葱白,生抽,老抽,料酒,冰糖。

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兔肉怎么做好吃家常做法视频兔肉是很受欢迎的,兔肉的营养价值也是很高的,而且做法也很简单。兔肉的做法大全材料:兔头一只、姜一小块、大葱三根、蒜一瓣、生抽两勺、老抽两勺、盐一勺、料酒两勺、白糖两勺、淀粉两勺、胡椒粉一勺。1、兔肉切大块、姜去皮切大片、葱切段、蒜拍碎、大葱切段;2、把兔肉放到盆里用勺子压一下,再把它的血水挤出来,再放盐、老抽、生抽、料酒抓匀;3、把蒜姜、大葱段放到碗中,放入淀粉拌匀;4、锅里放油烧七成热,把兔肉放到锅里炸至微黄捞出;5、把炸好的兔肉放到锅里,加入料酒、老抽、生抽、白糖大火烧开转小火,烧15分钟后,用小火再烧5分钟,再用小火再烧5分钟就可以了;6、把煮好的兔肉捞出放在盘子里,再把剩下的蒜姜、葱花、香菜末放入锅里翻炒,再把调好的汁浇在兔肉上就行了。三、做法二主料:兔肉、芹菜、藕辅料:盐、料酒、酱油、醋、鸡精、淀粉1、把兔肉切成片,加入适量的盐、料酒、酱油、醋、鸡精等调味料腌制。2、芹菜、藕洗干净切成段。

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兔肉怎么做好吃家常做法图片图片材料兔肉500克,青蒜1支,香菜1小把,红辣椒1根,生姜2片,料酒2大匙,生抽1大匙,老抽1大匙,盐1小匙,胡椒粉少许做法1.兔肉洗净,切成块;青蒜切段;生姜切末;红辣椒洗净切块。2.炒锅中倒入油,烧热后放入兔肉块,煸炒至兔肉变白后盛出。3.锅中留少许底油,放入蒜末炒香,倒入青段和红辣椒段,加入生抽、老抽、盐翻炒,加入适量水,盖上锅盖大火煮至汤汁收干后即可。小诀窍1.兔肉炒熟后,不要急于盛出来。2.兔肉中加了点料酒,味道会更好。三、红烧兔肉做法材料兔肉800克,酱油、糖、盐、姜、葱、料酒、八角、桂皮、香叶、草果、红曲米酒、冰糖各少许。做法(1)兔肉洗干净后,切成块,放清水中煮开,去掉血末,捞出沥干水待用。(2)锅中放适量油,下入八角、桂皮和香叶炒出香味,然后下入兔肉炒干水分,放入酱油、料酒、糖、盐、姜、葱、八角、香叶炒匀。