冬瓜汤（冬瓜汤的7种家常做法）

冬瓜汤是夏季比较受欢迎的一种汤,因为夏天天气比较热,很多人都喜欢吃一些冬瓜汤,冬瓜汤不仅可以清淡降火,还能消暑排毒,冬瓜汤是可以美容养颜的,冬瓜汤的做法也有很多类型,那么冬瓜汤的做法是怎样的呢?一、冬瓜汤的做法主料:冬瓜300克、猪瘦肉100克辅料:油20克、盐2克、生粉10克1. 冬瓜去皮,清洗干净,切成小块;2. 肉洗净,切成片,剁成小块;3. 锅置火上,放适量油,下肉片煸炒,再下冬瓜一起翻炒;4. 加入适量的水,炖开后,加入适量的盐,生粉调味,最后勾芡,即可出锅。小贴士:冬瓜是一种解暑利尿的蔬菜,有清热止渴、利水消肿的作用,可治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶疮、淋病。冬瓜海带汤原料:冬瓜200克,水发海带50克,精盐适量,味精少许。1将冬瓜去皮,洗净,切成块。2锅上火,放入适量的清水,加入精盐、味精、花椒、豆腐烧沸,撇去浮沫。3将冬瓜放入锅中,再烧沸,加入海带煮沸。4加入适量的水淀粉、葱花、香菜末即可。功效:此汤有清热利尿、养胃生津、降压降脂的功效,适用于高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等。

冬瓜汤的家常做法大全

冬瓜汤的家常做法大全,大家可以根据自己的口味来进行选择。冬瓜汤是一道营养丰富的汤,冬瓜的性味温和,对人体有清热解毒、消渴利尿、生津止渴等功效。冬瓜汤是非常适合冬季食用的,且具有很好的解热效果。下面我们来看看冬瓜汤的7种家常做法。【冬瓜排骨汤】1、冬瓜切小方块,排骨剁成小块儿,洗净,姜切片,葱切段,备用2、将排骨用冷水冲洗去血水后,沥干水分待用3、锅中加水、生姜、排骨冷水下入后,再加入些葱,待水开后再煮3分钟4、将冬瓜块捞出备用5、将锅中加入适量的水,倒入排骨、姜片、葱段,开火炖1个半小时(注意:待水再次滚开,一定要用冷水下入排骨,要用沸腾的水;要用中火炖半小时)6、放入冬瓜炖半个小时(注意:待水再次沸腾后改用小火炖半个小时)7、将冬瓜炖半个小时的时候,将葱段加入锅中继续炖半个小时8、放入盐,再炖10分钟即可。排骨汤可以加什么菜排骨汤可以加冬瓜、莲藕、菠菜等,但是冬瓜、莲藕和菠菜不能加,以免营养流失。冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤,是一道以冬瓜为主要食材,配以生姜片、排骨汤作为调料的菜肴。冬瓜排骨汤,不仅味道鲜美,汤的味道也是很鲜的。这道菜,汤水是清澈的。

冬瓜汤的功效与作用

冬瓜汤的功效与作用1.冬瓜具有减肥,降血脂的作用,冬瓜富含人体的多种氨基酸、维生素及锌、铜、镁,是很好的低钠低磷的食品。冬瓜具有很好的降血脂的作用,冬瓜中的某些成分对降血脂和预防动脉硬化有很重要作用,对预防冠心病、高血压和动脉硬化有很大作用,还能保护心脏。2.冬瓜具有美容的作用,冬瓜具有美容的作用,冬瓜中的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能促进新陈代谢,起到减肥的作用。3.冬瓜具有清热解毒、润肺止咳、消肿解酒的作用,冬瓜中的粗纤维能促进大便的排出,有利于减肥。4.冬瓜具有清热解毒的作用,冬瓜皮有很好的清热解毒、利水通便、解酒毒的作用。冬瓜籽中含有油酸、瓜胺酸等成分,具有抑制体内黑色素沉着的功效,经常吃冬瓜籽可以使皮肤变得白皙光滑。5.冬瓜具有降血脂、降血压、清热解毒、利水消肿的作用,冬瓜肉中的粗纤维可**肠道,使肠道里积存的致癌物质尽快排出体外,有预防结肠癌的作用。6.冬瓜具有降低血糖的功效,冬瓜中含有丰富的钴,是胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病有特殊功效。7.冬瓜具有清热解毒、利水消肿、清热生津的作用。冬瓜含钾盐含量较高,对于高血压、肾脏病有良好的防治作用。8.冬瓜富含维生素和果胶,其组成物是可溶性纤维,因此,多吃冬瓜可降低体内胆固醇,同时还能保护大便通畅。