冰淇淋做法（草莓冰淇淋做法）

冰淇淋做法【草莓冰淇淋做法》1.准备所需要材料2.把所有原材料放入榨汁机中搅打成糊状3.将榨好的汁倒入杯中4.用电动打蛋器搅打,加入糖,搅拌均匀,倒入杯中5.放入冰箱冷冻室冰一会,拿出倒入冰淇淋机中,加入奶油搅拌。冰淇淋装入裱花袋,挤在冰淇淋上,放入冰箱冷冻室。6.冰淇淋从冷冻室取出,在室温下冻会儿,用勺子在冰上刮一遍,让冰淇淋化冻。7.取出放入冰淇淋机中,用勺子刮平。8.把雪糕切小块,装盘。小贴士1.雪糕切的块比较大,室温下冷冻会影响冰淇淋的口感。2.奶油的熔点是35°C,所以雪糕在室温下,冷冻会导致其口感变得很硬。做法二主料:牛奶250m辅料:白砂糖150g、鸡蛋50g步骤1.准备材料:将牛奶放入锅中加热,然后放入白砂糖和鸡蛋,搅拌均匀。2.等锅中的牛奶沸腾后,倒入装有牛奶的碗中,冷却至35°C左右。3.将冷却的牛奶缓缓的倒入装有蛋清的碗中,不要搅拌。4.将碗放入微波炉,高火加热5分钟即可。小贴士用微波炉加热牛奶会导致温度过低,影响蛋清的凝固度。做法三1.牛奶和水的比例。2.准备材料。3.牛奶放入锅中煮沸,然后加入白糖。

冰淇淋做法及配方

冰淇淋做法及配方:主料:牛奶、冰淇淋、淡奶油、草莓、芒果;辅料:淡奶油和细砂糖;调料:柠檬汁1.将牛奶倒入盆中,搅拌均匀,边倒边搅拌,直到将其搅拌成雪泥样,加入淡奶油。2.加入草莓,搅拌均匀,然后加入柠檬汁搅拌均匀。加入适量柠檬汁搅拌均匀。3.将搅拌好的雪泥状放入冰箱冷藏1小时。4.将冰淇淋取出放入搅拌杯,搅拌均匀,放入冰箱冷藏3小时。5.将冰淇淋切块,装盘,再将奶油放入冰箱冷冻1小时。6.将冰淇淋切块放入冰箱冷藏2小时。7.将芒果、草莓切块备用。8.将奶油倒入锅中,加入柠檬汁,小火加热,不停搅拌,直到将奶油煮熟。将煮熟的雪糕取出,放入冰块。9.将芒果放入,搅拌均匀,然后加入薄荷,搅拌均匀即可。贴士:1.将奶油倒入锅中,加入草莓、芒果、薄荷搅拌均匀。2.将奶油放入锅里,加入柠檬汁,小火加热,不停搅拌,直到将奶油煮熟。将芒果洗净后切成块放入雪糕,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏1小时。3.将冰块取出,放入冰块。将芒果放入冰箱冷藏4小时,直到将雪糕取出。将芒果放入雪糕,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏4小时。4.将芒果放入雪糕搅拌均匀,然后加入芒果。5.将芒果放入雪糕中搅拌均匀,加入薄荷,搅拌均匀即可。

冰淇淋做法家庭自制

冰淇淋做法家庭自制冰淇淋是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的晚餐,不仅可以放松心情,还能够增加食欲,确实是一道不错的选择。而且,这道菜的做法简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的菜肴。1、准备材料2、把草莓用搅拌机打成糊状,放锅中煮熟。3、准备一个干净的容器4、准备一个干净的容器,倒入淡奶油,淡奶油的量要比平时多一勺,把淡奶油倒入里面。5、再把淡奶油搅拌均匀,放入冰箱冷藏,冷冻的时候可以再搅拌一下,使得奶油和淡奶油混合均匀。6、在草莓糊里滴入适量柠檬汁,搅拌均匀后就可以装瓶了。7、在装瓶以后8、用牙签在草莓糊的边缘划一个口,方便入味9、装瓶就可以吃了。 草莓慕斯的做法步骤1、淡奶油:淡奶油是植物油的一种,用量是3斤奶油放两勺水,然后搅拌,放冰箱冷藏室,可以放一个月。2、草莓:草莓洗净,用小刀划出小口,用勺子压烂,放入裱花袋挤出草莓,放入冰箱冷冻。3、淡奶油:草莓清洗干净,放入榨汁机中榨成汁,放入冰箱冷冻,可以放半个月。4、淡奶油:淡奶油量的一半,隔水加热,放入容器中,用电动打蛋器低速,搅打到奶油呈现出比较浓稠的状态,加入糖粉,继续搅打。