冰冻虾仁最简单的做法（冻虾仁怎么做好吃又简单）

冰冻虾仁最简单的做法1.新鲜的虾肉和解冻好的冻虾肉都切成小粒(虾肉要切碎才好),然后放到容器中加入料酒、盐搅拌,腌制10分钟左右(虾肉腌制的时间不要过长,因为虾肉很容易变干)2.准备好葱姜蒜、干辣椒、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉、盐。3.将虾仁放入容器中,加入适量的生姜大蒜末,干辣椒用刀拍一下,倒入适量料酒、白糖、胡椒粉腌制10分钟(虾仁腌制的时间不要太长,因为虾仁很容易变干)4.将腌制好的虾仁放入蒸锅,大火蒸5分钟左右(如果是用高压锅的话,大概10分钟就可以了)5.虾皮用清水洗净,沥净水备用。6.蒸好的虾仁,用筷子在虾仁上扎一些小孔(这样蒸好的虾仁更容易剥壳)7.将蒸虾仁的汤汁倒入锅中烧开,然后将蒸好的虾仁、虾仁、汤汁分别倒入盘中,撒上榨菜碎点缀二、蒸虾仁【原料】:鲜虾、姜、葱。1、鲜虾洗净,去壳取肉,用沸水略烫过(去腥),再用冷水冲去虾壳,然后沥干待用;葱切花。姜切末。2、姜末、葱末、香菜末,一起倒入碗中,加适量盐和味精调味,搅拌均匀。3、锅中倒入适量油,烧热后,倒入虾仁。用锅铲轻轻划散。

冰冻虾仁最简单的做法大全

冰冻虾仁最简单的做法大全【冰冻虾仁怎么做好吃】1、冰冻虾仁,虾去头,挑去虾线,洗净2、将虾仁切成方形的小丁,加入一勺生抽,一勺白糖,一勺生粉,适量盐和一勺白胡椒粉。搅拌均匀,腌制10分钟。3、把姜蒜切成丁,葱切段,姜切片,蒜粒剁成末,香菜切段4、将腌好的虾仁加入一勺生抽、半勺白胡椒粉、一勺生粉搅拌均匀,腌制10分钟。5、锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香加入适量的水,烧开。6、将腌制好的虾仁下锅,大火煮10分钟。7、捞出后沥干水分。8、将煮好的虾仁下油锅,翻炒至变色即可。8、加入盐,白胡椒粉拌匀。9、倒入香菜段。10、翻炒均匀出锅。虾仁材料大虾,香菜,蒜,葱适量,盐适量做法1、虾仁剁成泥状,加一点点料酒,生抽,一点淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。2、香菜切碎备用。3、锅中倒油,爆香蒜末。4、放虾仁,煎至变色,盛出备用。5、锅中放适量油,爆香香菜碎。6、放煎好的虾仁,煎至变色,放一勺白胡椒粉,半勺盐。

冰冻虾仁最简单的做法视频

冰冻虾仁最简单的做法视频:1.准备材料。2.虾仁解冻。3.用牙签从虾仁的背部挑去虾线。4.用牙签从虾仁的背上挑去虾线。5.挑去虾线后的虾仁。6.用牙签从虾仁的头剖开。7.用牙签从虾仁的头剖开。8.用牙签从虾仁的头剖开,挑去虾线。9.用牙签从虾仁的头剖开,挑去虾线。10.用牙签从虾仁的头剖开。11.用牙签从虾仁的头剖开。12.挑去虾线。13.用牙签从虾仁的头剖开。14.挑虾线后的虾仁。15.挑去皮后的虾仁。16.挑去皮皮后的虾仁。17.挑出虾仁,洗净。18.沥干,切块。19.用保鲜纸包起。20.上笼蒸15-20分钟即可。虾仁,又称为“虾仁”。它是生长在淡水的棘虾和淡水的淡水虾。虾肉色白,形如淡蓝色的回水母,故得名。虾肉味道鲜美,营养丰富,其蛋白质含量很高,还含有多种人体必需的氨基酸。每100克虾肉中含水分87.1克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,尼克酸0.2毫克。