凉拌木耳怎么做最好吃（凉拌木耳怎么做最好吃凉拌木耳和洋葱）

凉拌木耳怎么做最好吃凉拌木耳食材木耳适量葱1根蒜2瓣姜1片生抽适量醋适量辣椒油适量白糖适量香醋适量香油适量盐适量步骤1.木耳泡发剁碎,葱和姜切好备用2.锅中烧开水,加入少许盐,加入葱姜焯水备用,待水开后加入木耳碎、盐,搅拌均匀3.将焯好水的木耳、葱姜放入碗中加入生抽、醋、辣椒油、香油、糖拌匀即可小贴士1.凉拌木耳和洋葱要选择木耳和洋葱的新鲜程度,因为木耳焯水后,会有一种胶质的东西,那就是黑木耳了2.木耳和洋葱也可以换成蒜苗,味道更好,因为蒜苗蒜苗的味道更好3.拌木耳时,加入木耳的时候,不要加多了,否则口感会大打折扣,所以,最好不要加太多糖哦。木耳,木耳,是我们中国人的特产,有黑木耳之称。木耳性味甘平,归经归心、脾、胃、肺三经,可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 木耳的食用效果 1.抗肿瘤黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

凉拌木耳怎么做最好吃窍门

凉拌木耳怎么做最好吃窍门:一、凉拌木耳怎么做好吃凉拌黑木耳:食材:黑木耳适量,黄瓜一根,红辣椒一根,香菜少许,大蒜适量,盐少量,白醋适量,白糖适量,鸡精少量,香醋少量。

凉拌木耳怎么做最好吃视频窍门

凉拌木耳怎么做最好吃视频窍门1.凉拌木耳:先把凉拌木耳用温水泡发洗净,然后撕小成小朵,用开水烫一下,捞出沥干水分待用2.将葱、蒜和红辣椒切末,将葱蒜切末,红辣椒切丝备用.然后在锅中倒入适量的油加热,然后将葱末放入锅中炝煸出香味,然后再放入红辣椒丝,放入酱油和醋,放入白糖翻炒均匀,放入蒜末翻炒,然后再放入凉拌木耳,放入盐调味,再放入鸡精,搅拌均匀,最后放入适量的香醋拌匀就可以了.3、凉拌木耳:把木耳提前泡发洗净,然后撕成小朵放入盘中备用,然后把葱和红辣椒切末,再把葱蒜切末,将葱蒜末放入锅中炝煸一下,然后再放入木耳,放入盐,醋、花椒油、香油、白糖翻炒均匀,出锅装盘即可。4、蒜末炒木耳:把木耳提前浸泡发好,然后撕成小朵备用,再把红辣椒洗净,去籽切丝,木耳切碎,锅中放入适量的食油,等油热了之后放入红辣椒炒至断生,再放入木耳丝、木耳翻炒均匀,放入适量的盐,白糖和鸡精,炒匀之后盛出装盘即可。