冻龙虾尾怎么做好吃(冻龙虾尾怎么做好吃又)
日期:2024-11-07 栏目:女性生活 浏览:0
冻龙虾尾怎么做好吃【冻龙虾尾咋做】1、冻龙虾尾用剪刀剪掉根部和脚,然后放入盆中,再倒入适量的水,再放入适量的盐,搅拌均匀。2、把龙虾尾部剪掉,然后放入盆中,再倒入适量的料酒,搅拌均匀,这样处理过的龙虾尾就会更加的入味。3、然后再倒入适量的水,再加入少量的生抽,放入适量的葱姜,再倒入适量的孜然粉,搅拌均匀。4、再倒入适量的油,搅拌均匀,然后再加入适量的料酒,搅拌均匀。5、再倒入少量的白糖,搅拌均匀,搅拌均匀后再放入适量的味精。搅拌均匀以后,最后放入适量的盐,搅拌均匀。然后再倒入适量的香油,搅拌均匀。6、最后把搅拌均匀的虾肉,装到保鲜盒里面,放入冰箱腌制两个小时,就可以食用了。 虾的营养价值1、提高免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。2、通乳汁:虾肉中含有丰富的镁元素,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管的作用。3、预防动脉粥样硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管的作用。4、预防癌症:虾的营养价值极高,能很好的预防癌症,虾仁中的硒含量非常丰富,每100克虾仁中硒含量高达56.7微克,这对于防癌非常的重要。
冻龙虾尾怎么做好吃简单
冻龙虾尾怎么做好吃简单1.将新鲜的活虾剔除虾线后洗净,然后放入开水锅中烫一下,待水沸腾了就捞起来,然后放入冷水中冷却。这个方法是为了让冻虾身上的肉质更加的紧致。如果不喜欢烫的话可以直接用开水,但是因为冻虾比较容易熟,所以要将冻虾焯烫一遍,焯烫完以后就可以吃了。2.准备一个大盆,放入适量的水,然后将冻虾放入盆里,加入适量的盐,料酒和胡椒粉混合均匀后静置半个小时,再把锅清洗干净,加入适量的油,烧至七成热,放入冻虾开始煎炸。煎炸至金黄色的时候,把炸好以后的冻虾拿出来,然后放入锅中,加入适量的水,然后开大火,然后加入适量的盐、味精,大火煮开后煮十分钟左右,然后关火,把煮好的冻虾取出就可以吃。3.准备一个大碗,加入适量的淀粉,加入适量的水,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀之后,倒入到碗里面备用。把锅里面的油烧热,放入葱花爆香,然后再放入虾肉,加入适量的水淀粉,加入适量的料酒和酱油,大火煮开之后,把煮好的鲜虾捞出来,用漏勺把虾捞出来,把水淀粉勾芡,然后再把虾仁捞出来,把锅烧热,放入适量的油,放入葱花爆香,然后把虾仁,倒入油锅里面炸,炸到颜色变成金黄色的时候就可以了。4.把炸好的虾仁,放到一边备用。冻龙虾尾怎么做好吃窍门
冻龙虾尾怎么做好吃窍门:一、冻虾尾的做法1、把冷冻龙虾尾的部分切掉,然后用剪刀剪去多余的,这样可以把龙虾尾的肉分离出来2、然后再用刀将龙虾尾的肉和龙虾一起剪断成小段3、然后再把龙虾尾放入盆中,放入盐、糖、料酒、生抽、老抽、葱末和香菜末腌制。4、然后再放入淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟左右。5、将腌制好的龙虾尾放入锅中,加水大火煮开,然后再用小火煮20分钟。6、然后用漏勺捞起,沥干水分备用。7、准备好蘸料:准备好葱、蒜、姜、红辣椒和香菜。8、锅内放油烧热,倒入葱姜蒜末,红辣椒爆香。9、然后放入辣椒煸炒,炒至辣椒变软。10、然后倒入龙虾尾,加入盐、白糖、生抽、老抽炒匀。11、加入清水,大火煮沸。12、加入蒜、香菜。13、煮至蒜香和辣椒变软,即可关火。14、盛出后,撒上香菜,即可开动。蒜香鲶鱼原料:鲶鱼500克,生抽、盐、白糖、料酒、味精、植物油各适量。
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