刀豆的做法（香肠炒刀豆的做法）

刀豆的做法【香肠炒刀豆的做法】主料:刀豆500g辅料:油适量、食盐适量、葱适量、姜3片、大蒜3瓣、干辣椒适量、料酒1汤勺、生抽2汤勺、白糖少许、淀粉1汤勺、鸡精半汤勺、胡椒粉少许、孜然粉2茶勺1.刀豆洗干净备用2.准备好葱姜、干辣椒(切成丝)备用!干辣椒切成段!大蒜剥成蒜末!3.刀豆放入沸水中焯水一分钟4.捞出过凉水备用!锅内倒入清水烧开备用。5.热锅凉油!倒入蒜末和干辣椒煸炒出香味!6.倒入刀豆和刀豆!煸炒出油香味!7.放入葱姜蒜干辣椒煸炒。

刀豆的做法大全家常炒菜

刀豆的做法大全家常炒菜,是一道很普通的菜肴,但是做法却很简单,食材也是非常容易买到的,回家可以洗干净后就下锅爆炒,简单的准备配料和步骤就可以出锅啦。1、刀豆、青豆、胡萝卜。2、刀豆、青豆、胡萝卜、青椒切片,葱切葱花,蒜瓣切片,姜切丝。3、锅内放油烧至8分熟,下入刀豆、胡萝卜、青椒翻炒。4、加一小匙油炒匀。5、加盐、鸡精、葱花调味,翻炒均匀即可出锅。6、装盘。看了上面关于刀豆和青椒的介绍,你肯定对刀豆和青椒有了一定的了解,刀豆和青椒的做法都很简单,你学会了吗?在做的时候,只需要注意火候就可以了。做法二:凉拌刀豆材料:刀豆,红辣椒,香菜,蒜。步骤:1、先将刀豆洗干净切成小段。2、再将蒜拍碎放入锅中炒出蒜辣味。3、接着把红辣椒和蒜倒入锅中煸炒。4、然后放入刀豆,加少许盐,生抽和陈醋,炒匀即可。做法三:凉拌刀豆材料:刀豆,蒜,盐,糖,醋,香油。1、先把刀豆洗干净切成段,蒜头切末,切成末。2、然后放入开水中焯一下。

清炒刀豆的做法

清炒刀豆的做法是一道很家常的菜肴,更是肉食一族无法抗拒的人间美味,多吃这道菜能够增加人体胶原蛋白,有效补充蛋白质,且它的脂肪含量、热量都比较少,不需要担心肥胖的出现,红烧的做法更为可口,帮助女性朋友们延缓衰老。1、准备食材!将刀豆洗干净,焯水,水开后,将刀豆捞出控干水分待用;2、蒜拍碎,生姜和香葱切好待用;3、将锅烧热,加入少许油,下刀豆,翻炒;4、炒到刀豆表面略微变黄就可以了;5、放入姜蒜沫煸香;6、再下入焯水的刀豆,加少许料酒,生抽,糖翻炒均匀;7、加入适量清水,盖上盖子,大火烧开后撇去浮沫;8、盖上盖子,中小火炖煮约30分钟,至刀豆软烂;9、加入适量盐调味,关火,撒上葱花即可。二、酱汁刀豆的做法1、将刀豆洗净,切成4、5厘米长的段。2、锅里水烧开,放刀豆煮5分钟。煮到刀豆表面有点变熟了,捞出,沥干水。3、准备葱、姜、蒜、辣椒,准备酱汁、盐、糖、蚝油、醋、酱油,葱、姜、蒜切末,姜切末。4、锅烧热,放适量油。5、放葱姜蒜末爆香。