包子馅做法大全（包子馅做法大全36种）

包子馅做法大全12.1、准备材料:【面粉250g,酵母5g,白糖50g,食用油30g,温水500g【馅料】:【主料】【辅料】【调料】【做法】1、面粉加酵母用温水和面。2、把发面团揪成小团擀成面皮。3、加入适量油,用筷子搅拌均匀。4、加入适量盐,再加少许五香粉,生抽,蚝油,葱花搅拌均匀。5、包成包子,凉水上屉蒸15分钟左右。11、开锅,关火焖5分钟,再揭开盖子。12、出锅。 做法二原料:面粉、酵母、温水、糖粉辅料:猪肉馅(五花肉、香葱)、姜、葱调料:色拉油、酱油、香油、盐、鸡精、五香粉、淀粉、鸡蛋清制作方法:1.将肉馅剁碎,加入葱姜末、生抽、酱油、香油、盐、鸡精、五香粉、淀粉搅拌均匀;2.将和好的面揉至表面光滑擀成皮,包上馅料卷起来。

包子馅做法大全窍门

包子馅做法大全窍门大全材料猪肉500g,大葱100g,姜25g,蒜5g,盐10g,酱油50g,五香粉5g,鸡精5g做法1、准备食材,猪肉剁成泥,大葱切成葱花;2、将猪肉泥放入容器里,加入酱油、盐、五香粉、鸡精、五香粉、鸡精搅拌均匀,腌制15分钟;3、取出腌制好的肉馅,在案板上铺好保鲜膜,将大葱和姜切末;4、在大葱馅上铺好保鲜膜,将肉馅放入中间,捏出褶子;5、包好后放蒸锅里隔水蒸8分钟,取出蒸好的大葱包子;6、将蒸好的包子在案板上压平,再在案板上放一张保鲜膜,将包子放在上面;7、在上面盖上保鲜膜,再次蒸8分钟即可。

包子馅大全100种

包子馅大全100种的做法:1、五花肉馅五花肉馅的做法比较简单,首先,要将五花肉洗净后剁成肉馅。然后,放入姜末、葱花、料酒、酱油、盐、蚝油、鸡精,还有油,搅拌均匀,最后加入适量的盐、味精。将拌好的肉馅放入冰箱腌制,等下包之前再加入葱末就可以。2、葱油包子葱油包子是包子里最简单的一种包子馅做法,首先,要将葱洗干净,然后切成小块,将葱切碎,放到肉馅里面。然后,加入盐、味精、五香粉、酱油、蚝油、老抽、香油,还有香油搅拌均匀,再加葱花,搅拌均匀即可。这样做出来的包子,香,咸,鲜美。葱油包子的做法:将葱洗干净,然后切成末,放入肉馅里面,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。等下包之前再加入葱,搅拌均匀,这样做出来的包子香、咸,鲜美。3、五香包子五香包子也是包子中的一种,它的制作方法非常简单:在面盆中放入少量的面粉,加入适量的酵母,然后放入温水,再把面盆放到温水里面,然后再用筷子搅拌一下,面盆放到温暖的地方醒面。