叉烧肉的做法（叉烧肉的做法及配料）

叉烧肉的做法做法一:、叉烧肉的材料五花肉400克、叉烧酱2汤匙(30ml)、洋葱1个、生抽2汤匙(15ml)、料酒半汤匙(15ml)、植物油适量、盐适量、白糖3克。叉烧肉的做法步骤:1、洋葱去皮切块,叉烧酱和生抽、糖、料酒调成汁备用。2、五花肉洗净,切成方形薄片,加入烤肉酱、叉烧酱拌匀备用。3、锅中倒入油烧至五成热,倒入肉片,小火煎至焦黄。4、加入洋葱炒香。5、加入叉烧酱和生抽调味。6、加入水煮开,转中小火煮制。7、肉片煮软烂,加入叉烧酱煮制入味。8、煮好的肉片用筷子轻轻拨散即可装盘。猪肉的做法大全猪肉是人类最主要的副食品之一,猪肉可分为前腿肉、后腿肉、前腿肉、前臂肉、后臀肉等4大类。前腿肉做菜或做汤都很美味;后腿肉做菜味道比较淡;前臂肉做菜时做汤鲜香。前臂肉做菜做汤鲜香。

叉烧肉的做法及配料视频

叉烧肉的做法及配料视频叉烧肉的做法:1、五花肉切成小块,放入开水锅中,煮开后捞出来。2、锅中放油烧热后放入冰糖炒化,再放入五花肉煸炒,煸炒到五花肉上色。3、加入适量的老抽、盐、葱姜蒜、八角和生抽,加入开水,水量和肉持平。4、大火烧开,中小火炖30分钟后,加入适量的叉烧酱,再加入适量的盐,继续炖至酱汁浓稠后就可以出锅了。5、盛入碗中,吃时撒上芝麻叉烧肉的制作材料:主料:五花肉(瘦)(1000克)辅料:叉烧酱(25克)调料:葱(10克)大蒜(5克)姜(5克)酱油(5克)白砂糖(5克)醋(5克)香油(5克)淀粉(蚕豆)(5克)盐(8克)味精(5克)胡椒粉(2克)大豆油(50克)叉烧肉的特色:肉质酥烂,味道鲜美。

叉烧肉的做法视频

叉烧肉的做法视频上有许多的特色美食,叉烧肉是很多人喜欢吃的一道菜,叉烧肉是由猪肉做的,所以它的口味比较鲜美,入口即化,很多人喜欢吃这样的肉也是很喜欢的。叉烧肉的做法也比较多,可以做红烧叉烧,也可以做叉烧肉。下面我们来了解下叉烧肉的做法及配料。做法一主料:带皮五花肉300g。辅料:叉烧酱适量,料酒适量,糖适量,生抽适量。1.准备材料。2.叉烧酱和料酒混合。3.五花肉切片。4.用生抽、糖和生抽混合拌匀。5.锅中放入少许油,放入五花肉片煎。6.煎到五花肉微黄盛出备用。7.锅中留底油,放入煎好的五花肉片,小火翻炒。8.加入叉烧酱和料酒,小火炒制。9.炒至五花肉出香味,加入生抽调味(叉烧酱比较咸)。10.加入叉烧酱和料酒,继续翻炒。11.加入糖和生抽,大火翻炒。12.炒至肉片上色。13.加入适量水淀粉。14.翻炒均匀后,转大火收汁,即可关火盛出。