可乐鸡翅的制作方法及步骤窍门（可乐鸡翅的制作方法完整版）

可乐鸡翅的制作方法及步骤窍门材料鸡腿2支可乐1桶老抽3/2大勺生抽1/1大勺生粉1/2小勺盐1/2小勺糖1/2小勺做法1.先把鸡腿洗干净,去骨,切成块状。2.在锅中倒入适量的食用油,油热后下入鸡腿煎。3.煎的过程中把鸡翅翻面,这样煎出来的鸡翅才会香4.在锅中倒入适量的可乐和老抽,可乐要没过鸡翅。5.然后放入适量的盐,糖,盐,生抽,老抽,白糖,盐,糖。6.大火烧开后转为小火炖煮。7.炖煮到汤汁变粘稠就可以了。8.最后把汤汁收到差不多干就可以了。9.最后把鸡腿装盘。小贴士1.可乐一定要是老抽。2.可乐要是烧开了就不要再放了。3.如果有的话,一定要小火煮至汤汁浓稠。4.如果用可乐做菜,一定要注意火候。鸡翅的营养分析1、翅膀中含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。2、翅膀还含有大量的维生素A,远超过青椒。

可乐鸡翅的制作方法及步骤窍门视频

可乐鸡翅的制作方法及步骤窍门视频:原料:1、可乐一罐,姜,葱,料酒,酱油,生抽,老抽,冰糖,辣椒,盐、鸡精。2、准备好所有的食材,姜,葱切好备用。3、鸡中放到料酒,酱油,生姜,葱白,生抽,老抽,冰糖,辣椒腌制半个小时以上。4、将腌制好的鸡用冷水洗干净。5、把腌制好的鸡,姜葱和料酒倒出,然后在鸡中放到电饭锅里面,加入适量的水。6、盖上盖子,按煮饭键,煮饭到了10分钟就可以了。7、煮好后开盖,把鸡拿出来翻个,再焖5分钟。8、盛出后撒上香菜,就可以开饭吃了。小贴士家有小孩子的可以在家里做这道菜。1、在煮鸡的时候,可以把鸡煮的时间稍微长一点,鸡汤的味道也更香浓。2、把鸡的时候,姜葱也可以放一起煮,这样可以使鸡更入味。3、在鸡汤煮好后,可以根据个人口味放入盐、胡椒和生抽,这样做出的鸡更加鲜美。4、鸡汤煮好之后,可以放凉一些,放凉了之后再喝,味道也会更加鲜美。5、鸡汤煮好之后,可以放入冰箱中冷藏,这样做出的鸡更加入味。

可乐鸡翅的制作方法及步骤窍门

可乐鸡翅的制作方法及步骤窍门1.将鸡腿剁成小块。2.将鸡腿块、可乐、生抽、料酒、盐、白糖、味精。3.将鸡翅块,放入沸水里汆烫2分钟,捞出用凉水冲洗干净,控干备用。4.将剁好的鸡腿块放入油锅内翻炒一下,倒入适量料酒。再加入生抽和老抽上色。5.加入适量清水没过鸡腿块。大火烧开转小火煮10分钟。6.将锅中剩下的汤倒入锅中,小火慢煮,加入可乐、生抽、盐。7.加入糖,大火烧开转小火煮5分钟。8.加入葱段,翻炒均匀后出锅,盛入盘中。 鸡翅炖土豆鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,对于美容养颜、提高免疫能力、补气养血、缓解神经衰弱都有很好的作用,对于提高机体的免疫能力,补身体等多方面都有很好的效果。鸡翅中的胶原蛋白还可以起到缓解皮肤松弛,缓解皱纹,增加皮肤的弹性等效果。鸡翅和土豆一起炖,可以说是一道家常菜,制作方法简单,营养美味。材料:鸡翅500g,土豆400g,油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,冰糖适量1.把鸡翅洗净,用开水煮过,把里面的血水都煮出来。2.土豆去皮,切块。3.葱切段,姜片,蒜拍一下。4.锅里放油,放入鸡翅煸炒。