各种汤类的做法大全（常见汤的做法）

各种汤类的做法大全本文就为大家介绍到这里,如果您在平时的时候有时间的话建议您多喝这些汤类,对您的身体健康是有很大的帮助的。做法一材料:牛骨500克、猪骨头1000克。做法1、牛骨剁块,放入冷水锅里,大火煮开,撇去浮沫。2、放入大料、葱、姜、桂皮,改用小火慢慢炖。3、汤煲好后,加入盐调味。营养价值牛骨:味甘咸,性平。有补气血、强筋骨、利腰膝、壮骨筋、养肝明目、强筋壮骨之功效。猪骨头:味甘咸,性平。有补骨健胃、强筋壮骨、利腰膝的功效。胡萝卜:味甘,性微寒。有健脾和中,消食利膈的功效。大枣:味甘,性温。有益气生津、补虚强身之功效。4、牛骨汤材料:牛骨1000克,党参10克,大枣30克,枸杞子20克。调料包括盐4克,料酒10克,姜5克,大葱10克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克。做法:1、牛骨斩断,洗净,放入沸水锅中焯一下,去掉血水;将牛骨洗净,放入沸水锅中焯一下捞出,控出多余水分;枸杞子用温水洗净,备用。2、将大枣洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出备用。

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各种汤类的做法大全家常做法【常吃西红柿鸡蛋汤】材料:鸡蛋、西红柿、盐适量。做法:1、将西红柿洗净去皮,切片待用2、锅中烧开一锅水,将西红柿放入,水开后转小火,将鸡蛋打入锅中,待鸡蛋凝固后将西红柿倒入锅中3、将鸡蛋煮熟,放入盐调味即可【家常西红柿汤的做法】材料西红柿,鸡蛋,葱花,香油适量1、将两个西红柿洗净,去核后,放入开水锅中略煮,待西红柿底熟即可2、把鸡蛋打散,加入西红柿汤中,煮至西红柿汤呈粘稠状,加入葱花和香油调味后就可以了。【西红柿炒鸡蛋的做法】西红柿,鸡蛋,葱花1、鸡蛋打入碗中2、将西红柿去皮后洗净切块3、把鸡蛋打散,搅拌均匀4、热锅倒油,放入西红柿煸炒5、西红柿出沙后放入鸡蛋翻炒,放入葱花,出锅前放些盐。【西红柿炒鸡蛋的营养】1、西红柿含有番茄红素西红柿中含有番茄红素是一种很强的抗氧化剂,可保护身体免受自由基损害。西红柿含有丰富的维生素A。西红柿中含有多种茄红素,它们可以促进人体的新陈代谢,增强人体免疫力。2、西红柿含有黄酮类西红柿中含有一种特殊成分,具有抗氧化的作用,它可以保护皮肤免受自由基损伤。

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各种汤类的做法大全图片【荤素搭配】:猪肉炖豆腐。【蔬菜汤】:西红柿牛肉羹。【蔬菜清汤】:白菜香菇木耳汤。【肉汤】:肉末烧豆腐。【汤料】:猪排骨(大排)、胡萝卜(红、白萝卜)、洋葱(白皮)、西兰花(花椰菜)。【调料】:盐(1汤匙)。【菜品口味】:咸鲜味。【制作过程】:1、胡萝卜,香菇切成小丁,洋葱切丁,西兰花和木耳泡发好。2、锅里烧开水,下入胡萝卜丁,再下入猪肉,焯水。(如果用猪排,那么要把焯水的猪排骨捞出来,把多余的油撇干净)。3、焯过水的猪排骨,加入洋葱丁炒香,再加入胡萝卜丁,木耳丁,香菇丁,木耳炒匀,加少许清水,烧沸后加入西兰花,加适量盐即可。【菜品口感】:咸鲜味。【制作过程】:1、猪排洗净,切块,加冷水入锅中烧开,撇净浮沫。2、捞出猪排,冲洗干净。3、锅中烧开水,将猪排放入其中煮开,撇去浮沫。4、捞出沥干水分。