咖喱牛肉土豆的做法步骤（咖喱牛肉土豆的做法窍门）

咖喱牛肉土豆的做法步骤1先准备材料,咖喱酱,咖喱,盐,鸡精。2锅内烧水,把咖喱粉放进去煮上几分钟,煮上一分钟。3把咖喱粉捞出来,把煮熟的土豆切成条放入咖喱酱里面。4土豆条放入咖喱粉的水里面煮上几分钟,土豆条煮上几分钟就可以了。5在锅里倒入适量的清水,加入土豆条煮上一分钟,再把土豆块捞出来,把咖喱粉捞出来。6把咖喱酱放进去,咖喱粉的多少要根据咖喱粉多少来决定。7再把咖喱粉放进去,咖喱粉的多少要根据咖喱粉的多少来决定。8咖喱粉放进去,咖喱粉煮上几分钟就可以了。小贴士1、咖喱粉里面的主要成分是姜黄和植物油脂,所以不要放太多的植物油。2、咖喱粉可以和其它调料搭配,比如咖喱鸡或者鸡汤,这样味道会更加鲜美。3、如果是喜欢辣椒的,可以在咖喱粉里面加上些辣椒,可以增加咖喱的香气,还可以去除咖喱的辛辣味道。4、土豆、胡萝卜、玉米、洋葱、青椒都可以多放些。

咖喱牛肉土豆的做法步骤

咖喱牛肉土豆的做法步骤1、准备原材料,土豆两个、生姜一块、洋葱一个、红辣椒两个、香菜两根、咖喱粉适量、咖喱粉适量、食用油适量2、洋葱洗净去皮,切块状、生姜洗净切片,大蒜去皮拍碎3、锅中放入适量的清水,放入姜片、洋葱、红辣椒4、大火烧沸后,加入适量的盐、油5、将土豆切成块状放入锅中煮制,煮制过程中加入适量的盐、油、咖喱粉6、将煮好的土豆倒入锅中,加入咖喱粉煮制 ,煮熟土豆后即可捞出7、土豆放入锅中后,放入洋葱,洋葱的量要比土豆稍多些,因为咖喱粉是为了增加咖喱的香味而用的8、加入适量的咖喱粉后即可出锅三、咖喱鸡原料:鸡翅、生姜、大葱、盐 、味精、鸡精 、料酒、酱油 、白糖 、葱、淀粉做法: 1、将鸡翅洗净,剁成块,用盐、料酒、鸡精、淀粉腌制;2、大葱切成段,姜切片,将腌制好的鸡翅加 入少量的油,炒至7成熟;3、锅中加油,烧热后 将鸡翅块放入锅中炸至8成熟,捞起沥干油分;4、锅中留少许底油,下入 葱段、姜片、蒜片、大葱段炒香;5、下入炸好的鸡翅翻炒,烹入料酒,加酱油、白糖继续翻炒

咖喱牛肉土豆的做法步骤视频

咖喱牛肉土豆的做法步骤视频【咖喱牛肉土豆的做法步骤】1食材准备22.土豆切块33.锅中热油,加入葱姜蒜、干辣椒炒香44.加入咖喱粉55.加入咖喱块66.咖喱粉融化后,加入咖喱块77.加入清水,水量没过土豆块,小火88.加入盐和料酒,大火煮开99.加入土豆块,改小火煮10分钟,土豆变软后加入糖,继续煮5分钟1010.最后加入味精1111.关火即可。小技巧1、咖喱粉和清水要用开水化开,否则咖喱粉容易糊底、味道太浓烈。2、牛肉和土豆、土豆、咖喱块要煮10分钟左右,这样土豆和牛腩都会熟,口感会非常好。咖喱的营养价值1、咖喱中的主要成分是姜黄、川花椒、八角、茴香、山奈、桂皮、丁香、胡椒、孜然、草果、白豆蔻、香叶、孜然粒等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化。2、咖喱还具有一定的抗衰老功能。咖喱粉中的姜黄素和其他烯丙基化合物能延缓和抑制自由基的产生,有抗氧化和防衰老的作用;并能防止或减轻肌肤和头发的干燥。3、咖喱中的羟基姜黄素还能促进人体对钙和铁的吸收,因此常吃咖喱能起到补钙的作用。