嘎达汤的做法(疙瘩汤的做法 家常步骤)
嘎达汤的做法,顾名思义,就是把汤和食物一起制作而成的一种汤品,其不仅味道香浓、营养非常的好喝,对于人体的好处也是非常多的,因此在生活当中,有很多人会选择用嘎达汤的做法来做汤。一、疙瘩汤的做法食材:疙瘩汤材料:面粉、葱、姜、生抽、盐、糖、香油、胡椒粉、鸡蛋清、菠菜、香菜。1、把面粉、葱花、生抽、盐、糖、香油和水混合在一起。2、和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。3、菠菜洗干净,然后开水焯一下,去掉涩味。4、切成段儿。5、把醒好的面团搓成条。6、揪成小剂子。7、擀成圆饼。8、用模具压成小圆饼。9、在饼上刷一层蛋液。10、然后撒上适量芝麻。11、然后撒上葱花。12、然后把饼放进预热好的烤箱,中层,烤10分钟即可。小贴士因为菠菜中含有大量的草酸,会与钙形成不溶性的结合物,影响身体对钙、铁的吸收。所以要等菠菜煮熟了再吃。
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