土豆炖肉怎么做好吃简单做法（土豆炖肉的方法和步骤）

土豆炖肉怎么做好吃简单做法1.土豆洗净去皮切成块状,放入水中浸泡,去皮,去籽,切成大小均匀的块状。2.五花肉切成厚薄一样的块状,放入冷水锅中煮开,去掉血沫,捞出来用温水洗净备用。3.锅里加少量的冷水,放入土豆块,加入适量的姜片和葱段,加入适量的酱油,盖上盖子,中小火炖30分钟。4.炖至汤汁浓稠,土豆熟了,放入土豆炖至土豆熟了,放入盐和鸡精,搅拌均匀即可。土豆炖肉做法简单的步骤1将土豆去皮洗干净,切成方块,放入冷水中浸泡半个小时。2将青椒切块,葱姜切块备用,将五花肉放入清水中,煮开后撇去浮沫。3加入葱姜,煮熟的五花肉捞出备用。4土豆放入冷水中浸泡一个小时,去掉表面的淀粉。五花肉捞出来后切成大块。5锅里加入适量的油放入,待油烧热后将五花肉下入锅中翻炒,肉中的油份慢慢变成金黄色,然后加入适量的老抽炒匀。6将土豆放入锅中翻炒几下,加入适量的水。7加入适量的鸡精。8盖上锅盖炖。9炖到土豆熟烂后加入适量的盐调味。10土豆炖至入味后即可出锅食用。土豆烧猪蹄食材:猪蹄、土豆、八角、酱油、葱、姜、料酒、干辣椒。1、猪蹄洗净,切块,土豆切片,辣椒洗净切段。

土豆炖肉怎么做好吃简单做法视频

土豆炖肉怎么做好吃简单做法视频土豆炖肉做法一、1、土豆、五花肉、五花肉洗净切成片,葱姜蒜洗净切好备用。2、锅内放水烧开放入五花肉、姜片、花椒、葱段烧开。3、将土豆和肉片放入锅内,待水开后转小火煨1个小时,土豆和肉片煨至软熟。4、待汤汁收至一半时放入切好的葱段、蒜瓣、盐和鸡精即可。土豆炖肉做法二、1.准备材料,五花肉切方块,土豆切块,蒜切粒。2.锅中放水烧开,将五花肉块放入锅中焯烫,捞出沥干水分。3.锅中放油,放入五花肉块小火煸炒。4.煸炒出油,将五花肉块盛出。5.锅中留底油,放入蒜粒爆香,加入土豆块,加入适量清水,加入适量老抽,生抽,盐,白糖和鸡精。6.待土豆煮熟且汤汁变白,放入适量味精,即可出锅。土豆炖肉做法三、食材明细主料:五花肉500g土豆200g调料:油适量食盐适量大葱适量姜适量酱油适量料酒适量老抽适量土豆炖肉做法1.土豆切块,五花肉切块,葱姜切丝2.土豆切块。3.锅中放油,加入五花肉炒变色。4.倒入葱姜,翻炒几下5.倒入酱油,盐,料酒翻炒。6.加入适量温水。7.大火烧开,转中小火炖30分钟。

土豆炖肉怎么做好吃简单做法窍门

土豆炖肉怎么做好吃简单做法窍门1、土豆、五花肉、八角、桂皮、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒2、土豆去皮,洗净,切成方块块。3、五花肉洗净切方块,放入冷水锅内焯去血污。4、炒锅上火,倒入油,放入肉块翻炒至变色,倒入葱、姜、蒜、八角、桂皮翻炒。5、倒入焯好的五花肉,放入老抽,炒上色。6、放入料酒、冰糖、生抽。7、放入足够量的水,放入葱段,大火烧开,转小火炖30分钟左右。8、放入土豆,继续炖20分钟。9、炖至土豆熟烂就可以了,出锅前放入盐和鸡精调味,就可以了。五花肉炖土豆的做法步骤虽然多一些,但是只要你认真对待,就一定能做出最美味的它。1、土豆去皮切块后洗净沥干;五花肉洗净后切块;葱切段、姜切片、大蒜切片备用。2、炒锅中倒入适量油,下入葱姜蒜爆香。3、倒入五花肉块翻炒至变色。4、加入郫县豆瓣、料酒、酱油炒香。5、倒入土豆块翻炒均匀。6、倒入适量开水,没过五花肉块。7、大火烧开。8、转小火炖煮至土豆熟烂。9、调入食盐即可。