在家怎么做汤圆详细步骤（在家怎么做汤圆详细步骤）

在家怎么做汤圆详细步骤1. 把面粉加温水(水要一点点倒入面粉中)和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒上半小时。2. 取一个面团,用擀面杖擀成薄厚均匀的面片。3. 用锋利的刀在面皮上划上一刀。4. 把擀好的面皮放在案板上,用手把面皮捏成条状,然后切成小方形块。5. 把切好后的面皮放在砧板上,用锋利的刀把面皮切成条状。6. 把切好之后的面皮放在碗中,加入适量的面粉,加入适量的温水,用手把面皮捏成条状。7. 切好之后的面皮放在砧板上,用擀面杖把面皮擀成薄片。8. 把切好的面片放在案板之上,用锋利的刀把面皮切成条状。9. 把面皮放在砧板上,用擀面杖把面皮擀成薄片。10. 把擀好的面片放在盘中,在面皮上刷一层鸡蛋液,再撒上适量的白芝麻,放入微波炉中高火3分钟。11. 取出来,放入盘子中即可。可以根据自己的口味在上面撒些葱花。小贴士:1、面片要擀薄一点。2、切好的面片,可以用保鲜膜包起来,放入微波炉中高火3分钟,取出来,用擀面杖把面片擀成薄薄的面片,可以在鸡蛋液中加盐、白糖。

在家怎么做汤圆详细步骤文字

在家怎么做汤圆详细步骤文字1、材料:面粉、糯米粉、酵母、水。将面粉和水搅拌均匀备用。将糯米粉和适量的水搅拌均匀,揉成絮状。将面粉、酵母、水搅拌均匀,揉成面团。将面团搓成粗细均匀的条状。切成小面剂,用手将其搓圆揉圆。将面团搓成圆形后,用擀面杖将其擀成圆饼状。再将圆饼坯放入碗中,倒入适量的清水,用手压成圆饼,放入蒸锅中蒸,蒸熟后,将其取出,冷却后切成小片即可。2、食材明细:糯米粉、牛奶、白糖、面粉。做法步骤如下:糯米粉:糯米粉,牛奶,白糖混合均匀。白糖:白糖可以在超市买到,也可以直接买,但是一定要用绵白糖,不要用蜂蜜。糯米粉和白糖混合均匀后,揉成光滑的面团,室温下静置。将面团分割成大小均匀的小块,擀成圆饼形状。平底锅烧热后倒入少许油,将饼放入锅中,两面煎至金黄即可。3、食材明细:面粉、牛奶、酵母、泡打粉、白糖。做法步骤如下:面粉中加入牛奶,酵母,白糖,用温水活成面团,放温暖的地方发酵,发酵到两倍大之后,在面板上撒上干面粉,用擀面杖将面团擀成圆饼形状,放入冰箱冷冻半小时。发酵好了之后,取出来切小块,然后在面板上撒上干面粉。

在家怎么做汤圆详细步骤

在家怎么做汤圆详细步骤汤圆的做法其实不难,因为汤圆是我们常见的一种美食,它不仅美味可口,而且还具有养生的功效。那么在家怎么做一碗真正的汤圆呢?以下我们就一起来学习一下这个汤圆的做法吧!【一】材料生抽3大匙,老抽1/3大匙,蚝油1大匙,芡实粉2茶匙,水少许【做法】1、先把生抽、老抽、蚝油、芡实粉、水调匀备用,再把生粉水调匀。2、把水调匀后用汤圆模压出形状,再倒扣上保鲜膜上蒸锅。开中火蒸15-20分钟即可。【二】糯米粉,糯米粉500克,椰蓉,白糖,糯米粉(或糯米粉)100克,白芝麻适量1.将糯米粉加水和成糯米团,用擀面杖擀开成饼状,用勺子压碎。2.在糯米团里倒入白糖,椰蓉,糯米粉,糯米粉,白糖,椰蓉混合在一起,再倒入适量的油,拌匀。3.把拌好的糯米团,分成若干个小团,用勺子压平。4.用叉子在每个小团上插些小孔,把小饼放入。【三】鸡蛋2个,糯米粉150克,椰蓉适量,红糖50克,糯米粉100克,椰蓉适量1、糯米粉加水、椰蓉、红糖混合均匀。