在家做泡椒凤爪怎么做（家庭版泡椒凤爪的做法和配料窍门）

在家做泡椒凤爪怎么做:用料:鸡爪、干红辣椒、花椒、大蒜、姜;做法:1.将鸡爪去掉指甲,清洗干净,切成小块;2.将干红辣椒清洗干净,剪成段,姜切片,蒜头拍碎;3.锅中倒入适量的油,烧热后放入干红辣椒段、蒜头,炸出香味后捞出不用;4.再往锅中放入少许的油,倒入鸡爪翻炒,加入料酒、酱油翻炒均匀后,再加入姜片、花椒,再倒入鸡爪炒几下后加入适量的清水,盖上锅盖,中火煮20分钟;5.待鸡肉煮烂了以后,放入辣椒和盐,继续煮5分钟后就可以关火了,最后撒上葱花。鸡爪是个好东西,它含有丰富的蛋白质和矿物质,它对人体有很好的滋补作用。鸡爪中含有大量丰富的胶原蛋白,能够增强人体细胞的储水功能,让肌肤看起来水嫩有光泽。另外鸡爪中还含有维生素B2,它的含量很丰富,能够有效的改善人们的视力。鸡肉中含有大量的铁,它对于贫血的人来说,能够起到一定的补血作用,并且对于女性来说,还有一定的美容养颜作用。鸡爪是鸡脖的一种,是鸡骨头上的一种肉,它的营养价值是很高的,含有非常丰富的维生素B族等营养物质,鸡爪的做法有很多,比较常见的便是红烧和做汤。

在家做泡椒凤爪怎么做好吃

在家做泡椒凤爪怎么做好吃?家中制作泡椒凤爪是一个很容易的过程,如果掌握了,在家里面自己制作也能够轻松的进行学习。那么在家做泡椒凤爪怎么样才能做的更好吃呢?自制泡椒凤爪怎么做:原料:凤爪500克、盐10克、八角3枚、桂皮3克姜5片、冰糖10克、花椒10克、盐适量、椒盐的做法1.将鸡爪洗干净,用沸水烫一下,去除血水,然后将水沥干备用。这一步也可以用电饭煲来做。2.将花椒、八角、桂皮、姜放入锅里烧开,然后关火,将鸡爪放入锅中,加入生姜和冰糖,煮熟即可。3.将剥去外皮的鸡爪放入碗中,然后加入椒盐4.锅中加水,放入盐和椒盐,水开后煮5分钟左右就可以。鸡爪富含胶原蛋白,对人体的生长发育、伤口愈合都十分有益。椒盐的功效与作用鸡肉是非常容易被人体消化吸收的食物,其营养价值也比较高,对于人体的健康也很有好处。鸡肉中的蛋白质含量非常的丰富,可以说鸡肉的吃法也是多种多样的,不仅可以用来煲汤,还可以用来做菜。那么你知道椒盐的功效与作用吗?椒盐是一款非常好的调味品,它的主要作用就是为身体补充营养,还可以让我们的肌肤更加的紧致,所以对于爱美的女生来说,椒盐是非常适合的。

在家做泡椒凤爪怎么做视频

在家做泡椒凤爪怎么做视频?在家做泡椒凤爪怎么样做?家里做泡椒凤爪怎么样做?下面一起来了解下。做泡椒凤爪的配方:主料:泡椒200克,鸡爪500克,辅料:八角3个,香叶2片,桂皮1小段,花椒1/3,盐2勺,白糖1勺,生抽2勺,老抽半勺,料酒2勺,香醋1勺,辣椒油1勺,蒜瓣1个,姜1块,香葱2根。泡椒凤爪的家常做法:1、把鸡爪洗净备用,然后把鸡爪斩件,放入冷水锅中煮开,然后捞出沥干待用。2、把八角,香叶,桂皮,花椒,盐,白糖,生抽,老抽,香醋,料酒,辣椒油,蒜瓣,姜,葱。3、把所有的材料都放入锅中,加适量的水,然后用大火煲开,然后转小火熬煮2个小时左右,最后用筷子插一下试试味道,如果觉得不够咸可以放点鸡精,如果不够咸可以再加点盐调味,然后盛出装盘。鸡爪的功效与作用1、补充钙质鸡爪含钙量很高,是富含大量钙质的食物之一,而钙质对人体是非常重要的。如果体内缺钙会引起很多并发症,比如骨质疏松和骨折等。鸡爪中含有丰富的钙质,而且是优质蛋白质,所以适当的食用一些是有好处的。