在家里怎样做蛋糕（在家里怎样做蛋糕用电饭锅）

在家里怎样做蛋糕?1.先将蛋打入碗内,再加入适量面粉,然后再加入适量牛奶,再加适量的盐、生抽、白糖,再打一个鸡蛋。2.将打好的蛋液倒入蛋液内,再将面粉和白糖放入碗内,加入适量的水、鸡蛋搅拌均匀备用。3.将平底锅刷上一层油,再用刷子将锅内擦一层油,倒入适量的蛋液。4.用小火煎至蛋液凝固,翻面再煎至金黄即可出锅。5.最后再在锅中加入少量的面粉,再打入1个鸡蛋,搅拌均匀,再将煎好的蛋皮放入锅中。6.再倒入适量的油,再将饼放入锅中,双面金黄即可出锅。 鸡蛋饼的做法材料:鸡蛋、油、面粉、糖,量根据个人口味添加步骤:1.准备鸡蛋。2.面粉加适量的水调匀。3.鸡蛋打散加入适量面粉。4.加适量的糖和盐。5.搅拌均匀。6.锅中放油烧热,倒入面糊。7.边倒边搅拌。 鸡蛋饼煎的做法1.准备好面粉。2.鸡蛋打入碗中。3.倒入少量的面粉。4.打入鸡蛋。5.用筷子搅拌均匀。6.平底锅抹上一层油。(我家的饼皮不厚,用了些玉米油。)7.把鸡蛋饼摊成饼状。

在家里怎样做蛋糕视频

在家里怎样做蛋糕视频:1、面粉和酵母粉混合2、和面把面粉和酵母粉混合均匀,和成面团,放温暖处发酵至两倍大。3、放面板上用力揉面,揉到面团光滑不粘手,然后把面团擀开,用保鲜膜把面团覆盖住。4、擀好的面饼,在面饼上刷一层油,再在面饼上刷一层油。5、把面饼翻过来,用擀面杖擀成圆饼。6、切块在平底锅放少量油,然后把面饼放入平底锅,用小火煎。面饼煎到两面金黄后,翻面再煎另一面。7、煎好的面饼放凉,然后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻保存。8、吃的时候取出后,用刀切成小块,蘸着辣酱吃。9、做法二食材:面粉,鸡蛋2个,白糖,酵母粉,油适量1、准备好面粉、鸡蛋、白糖。2、酵母用温水化开,倒入面粉中。3、倒入面粉中,和成面团,盖上湿布或者保鲜膜,室温发酵1-2小时。4、发好的面团,分成大小均匀的小面团。5、将小面团揉圆,揉匀。6、在表面刷一层油。7、在面团上涂抹少许鸡蛋液。8、将面团放入温暖处发酵到2-2.5倍大。(发酵过程中,不要开盖子,不然面团会发酸。)9、将面团排气,切成大小差不多的小面团。

在家里怎样做蛋糕才好吃

在家里怎样做蛋糕才好吃:食材:鸡蛋两个,面粉少许,水少许,白糖做法:1、准备好材料。2、把面粉加白糖搅拌,加少许水搅拌成糊状。3、蛋清中加少许盐、少许水、打蛋器高速搅拌至蛋白变白,蛋黄体积膨大,加入面粉搅拌均匀。4、把面糊装入裱花袋。5、烤箱160度预热。6、把蛋清糊倒入裱花袋。7、挤满模具。8、放入烤箱烤20分钟即可,烤好后可以放凉吃。小贴士:1、蛋清的量一定要多一些,因为蛋白是一个完整的东西,所以一定要多一些,否则烤出来的蛋糕就很硬,吃起来不够香脆。2、面糊和水的比例是按面粉,水1:3。面粉:水=1:3。面粉水比例的多少可以根据喜欢的甜度来调节,但是一定要记住,不要用太多水了。如果喜欢吃甜的,也可以少加一些。做法三食材准备(主料:面粉150g、鸡蛋1个、清水100ml、酵母3g、白糖20g)。1、鸡蛋打散备用2、面粉加水,白糖,酵母,盐,搅匀。